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每天中午用它泡水喝,不再犯困乏力沒精神,餐后血糖越發(fā)平穩(wěn)

摘要:薄荷是中國的常見中藥,全草可入藥,嫩幼尖還可做菜。很多人喜歡在陽臺上養(yǎng)兩盆薄荷,沒事摘幾片泡水喝,或者做菜使用,非常方便。其實,薄荷的作用很大,薄荷是治療感冒的最佳選擇,能抑制發(fā)燒和粘膜發(fā)炎,并促進排汗;清咽潤喉、消除口臭具有很好的功效;清涼鎮(zhèn)痛的功效,可減輕頭痛、偏頭痛和牙痛;此外對于呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng),都有很好的作用。

  薄荷是中國的常見中藥,全草可入藥,嫩幼尖還可做菜。很多人喜歡在陽臺上養(yǎng)兩盆薄荷,沒事摘幾片泡水喝,或者做菜使用,非常方便。其實,薄荷的作用很大,薄荷是治療感冒的最佳選擇,能抑制發(fā)燒和粘膜發(fā)炎,并促進排汗;清咽潤喉、消除口臭具有很好的功效;清涼鎮(zhèn)痛的功效,可減輕頭痛、偏頭痛和牙痛;此外對于呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng),都有很好的作用。

  推薦薄荷食譜

  1、薄荷檸檬水

  做法:薄荷葉洗凈,放入杯中加溫水,浸泡半個小時。鮮檸檬切片放入薄荷水中再浸泡半個小時,加入少許蜂蜜,密封好放進冰箱冷藏,第二天即可飲用。

  提示:薄荷檸檬水因為加了蜂蜜,糖分較高。如果糖尿病人飲用的話,建議不加蜂蜜。

  2、薄荷雞蛋餅

  做法:薄荷洗凈切碎,打入雞蛋和面粉,攪拌成面糊,加入鹽和味精。平底鍋放少量油,將面糊均勻攤在鍋里,煎至兩面金黃為止。

  提示:做這道美食的時候不宜放太多油,口感會油膩,而且高溫之下,薄荷里的營養(yǎng)成分容易被破壞。

  3、雙耳相會

  做法:木耳和銀耳泡發(fā),掰成小朵;鍋里燒開水,將木耳和銀耳煮熟撈出;薄荷泡水備用;蔥姜蒜切末,加生抽、鹽、味精、白糖和香油調汁;將汁倒入木耳和銀耳中,薄荷水也倒入,然后拌勻即可。

  提示:又是一道適合糖尿病人食用的菜。銀耳是有名的滋補佳品,在提高人體免疫力、滋陰潤肺、強心補腦方面,一直穩(wěn)居前列。而木耳則是降血糖、益氣養(yǎng)胃、抗癌的最佳蔬菜。二者加上薄荷的獨特香氣,絕對是一道清爽可口又營養(yǎng)豐富的美味。

  沒事兒嚼兩片薄荷

  薄荷跟其他植物不一樣,它是可以生吃的,也可以直接泡水喝。生吃薄荷可以興奮大腦、促進血液循環(huán)、止癢解毒、緩解頭痛、降低血壓、滋補心臟、幫助睡眠等,好處太多了。所以,在自己家里或者辦公室里養(yǎng)盆薄荷,沒事兒嚼兩片,不錯哦。

 

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