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適量,差不多的好好先生!腎病飲食“適量”到底吃多少?

2017-10-26 來(lái)源:愛(ài)腎網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:適量,就如魯迅筆下的“差不多先生”,得了腎病所有食物都可以吃,只要適量就行!很多人聽(tīng)完“適量”還是一頭霧水,適量多少才是合適的量?

  老師,腎病可以喝酒嗎?——適量

  老師,血糖高可以吃葡萄嗎?——適量

  老師,血脂高可以吃核桃嗎?——適量

  適量,就如魯迅筆下的“差不多先生”,得了腎病所有食物都可以吃,只要適量就行!很多人聽(tīng)完“適量”還是一頭霧水,適量多少才是合適的量?今天我就來(lái)給大家揭秘一下“適量”真面目!

  (是不是很過(guò)癮~)

  1、粗糧適量——0-100g

  粗糧是指除米面以外的主食,如燕麥、玉米、蕎麥、薏仁米等。其富含膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素,是具有很好保健功能的一類食物。

  但是,其含有的非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷含量非常的高,所以不適合腎友們大量食用,在低蛋白飲食的基礎(chǔ)上,每天2兩以內(nèi)就夠了。

  2、奶類適量——200-250ml

  腎病很容易出現(xiàn)鈣磷代謝紊亂的情況,而且年齡越大,鈣流失越多。

  而奶類是補(bǔ)鈣最好的來(lái)源,推薦每天一杯奶:定制牛奶一瓶、商品奶(原味或酸奶)1盒或奶粉1-2勺。不推薦乳類飲料:如AD鈣奶、旺旺牛奶、椰樹(shù)椰汁、乳酸菌等。

  3、堅(jiān)果適量——15-25g

  堅(jiān)果脂肪含量豐富,磷也相對(duì)較高,正常人推薦吃一份(帶殼25g,不帶殼15g),對(duì)于絕大部分腎友都是適用的。

  大概帶殼核桃2-4顆、花生米20-30粒、杏仁10-15粒。

  4、蛋類適量——1個(gè)蛋

  蛋類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,非常適合腎友食用,每天一個(gè)蛋是最佳選擇。

  蛋類適量是指1個(gè)雞蛋、1個(gè)鴨蛋、1個(gè)鵝蛋或6個(gè)鵪鶉蛋。原味最好,不推薦煎、炸烹調(diào)方式,且咸鴨蛋還是別碰為妙!

  5、蔬菜適量——500g

  蔬菜適量,每天有1斤蔬菜的攝入,最好有綠葉菜和瓜茄類各半。

  綠葉菜,白菜、芹菜、西藍(lán)花、空心菜等。瓜茄類,黃瓜、南瓜、冬瓜、茄子等。

  6、水果適量——200g

  每天200g水果即可滿足需求,中等蘋果一個(gè)、橘子2個(gè)、大香蕉1根、柚子1-2瓣等。

  7、飲酒適量——1-2飲酒單位

  飲酒適當(dāng),女性不超過(guò)1個(gè)飲酒單位、男性不超過(guò)2個(gè)飲酒單位,1個(gè)飲酒單位是指含有約18毫升酒精的酒,大致相當(dāng)于1聽(tīng)啤酒、1/3紅酒杯量(150ml)的葡萄酒、1兩白酒(低度酒視情況增加,高度酒視情況減少)。

  醫(yī)生嘴里的“少吃”不代表你不能吃;營(yíng)養(yǎng)師嘴里的“適量”不代表你放開(kāi)吃,現(xiàn)在你懂了嗎?

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