夏天一到，本來人體消耗在大增，該是胃口大開的時節(jié)，反而成了胃病高發(fā)的季節(jié)，讓人無法“想吃就吃，吃得暢快”。

記者從廣州幾家醫(yī)院的門診部了解到，最近胃病患者有增多跡象。專家指出，眼下已到一年最熱的三伏天，又稱長夏，這一特殊時節(jié)的天氣多熱且濕。從傳統(tǒng)醫(yī)學的角度來看，長夏對應的臟器是“脾”，此時的濕熱易困脾，進而傷及胃，使人體消化吸收功能失調。

另外，這個時節(jié)許多人都喜歡長時間呆在低溫的空調房，還愛喝冰凍飲料，不少胃病就是這樣被過度“凍出來”的。

三伏天胃病患者增多

高考塵埃落定，如愿考上心儀學校的準大學生們結伴自助游，聚在一起慶祝，聊得開心，喝多幾杯啤酒是常有的事。

但小高卻“不好彩”，喝完臉色蒼白，肚子痛，折騰到半夜還是痛得額頭直冒冷汗，只好去急診。

急診醫(yī)生坦言，其實天熱胃口差的人增多，準大學生前期備考、填志愿精神緊張，加上喝冷飲多，胃自然受不了。

“精神緊張確實是不少學生和白領患胃病的原因，但有些胃病卻是被幾杯冷飲凍出來的。”廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院劉友章教授指出，每年一到三伏酷暑天，因冰凍啤酒、飲料誘發(fā)的胃病患者都會明顯增多。

另外，在前來就診的患者中，還有因夜里開著低溫空調睡覺凍到胃痙攣的，這種現象以前多見于寒冬臘月，現在夏天越熱的時候反而越多了。

長夏多濕易困脾傷胃

“中醫(yī)稱‘脾主長夏’，而長夏又多濕熱，濕易困脾，進而傷胃。”劉友章從中醫(yī)的角度分析稱，人體五臟與自然界四時陰陽相通應，其中，主“運化”的脾正好與長夏相應。

長夏指的即是三伏天，相當于每年6月中旬至8月中旬，這段時間是一年氣溫最高雨水也最足的時節(jié)，人體消耗較大，需要加強脾的“工作能力”，才能不斷地從食物中吸收足夠的營養(yǎng)，滿足身體的需要。但由于雨水足濕氣重，而脾“喜燥惡濕”，濕重困脾自然影響到其運化功能的正常發(fā)揮，脾胃密切相關，進而影響到胃的“受納”能力。因此，這個時節(jié)不少人輕則出現胃口反不佳，重則出現胃病。

另外，熱天不少人睡眠不佳、情緒煩躁，導致抵抗力下降、精神緊張，都可表現為胃脹或胃炎加重等癥狀。而過食冷冷飲或吹空調時間太長，不但易感冒或令風濕病復發(fā)，還可直接刺激到胃部，引起不同程度的不適。同樣，感冒或風濕病患者也可能因服用感冒藥或抗風濕藥，進一步加大對胃部的刺激而導致胃炎。

夏天吃姜，對證才能養(yǎng)胃

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，有人認為，夏天胃不適時喝碗姜水或多吃點生姜能養(yǎng)胃。對此，劉友章卻不大贊同。他稱，夏天吃姜是用來補陽氣的，喜歡吃生冷食物的人，在夏天烹飪時于菜肴中放幾片生姜來散寒，起到平衡食物性味的作用未嘗不可，但想吃姜養(yǎng)胃的人就要小心了。因為姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。

“以姜暖胃，只對胃寒且無陰虛火旺癥狀者有效。”劉友章提醒說，如果想用姜來治胃病，應找中醫(yī)生辨證施治更保險。

而因濕困脾傷胃的人群，日常通過飲食除濕更重要，他推薦眼下可多喝些冰糖黃皮水以清熱解暑，并助生津開胃。做法如下：取黃皮100克，冰糖20~30克；黃皮連皮一起用水煮后加冰糖，或用滾開水泡開后冰糖，放涼飲用。

這七種胃病需警惕

劉教授根據多年對白領胃病患者致病原因的臨床觀察分析，提出了七種胃病的概念，包括：“湯胃”、“煙胃”、“酒胃”、“壓力胃”、“熬夜胃”、“垃圾胃”和“混合胃”，其各自特點和保養(yǎng)大致提醒如下：

“湯胃”者

平時喜歡空腹大量喝湯，胃很快就被灌滿水，因長期得不到五谷等主食的滋養(yǎng)，令胃氣日弱而生胃病。不少白領人士喜歡上茶樓談業(yè)務，并將喝茶當吃飯，或是常在外應酬、常以湯為餐以酒為漿，這類患者在廣東尤常見，他們普通常有上腹脹悶不舒服的感覺，似饑非饑，似飽未飽。

提醒：正餐一開始不宜大量喝水喝湯，即使是炎熱的夏天，一餐喝湯至多不要超過一碗，癥狀重者，半碗為限。