合理服藥、適度運(yùn)動、健康的飲食習(xí)慣，這些綜合起來，才可以幫助我們控制血壓。

　　下面我們一一來說說常提及的降壓食物。

　　都是好食材

　　但降壓不能只靠它們

　　芹菜

　　芹菜，富含不溶性纖維、鈣、鎂、鉀元素和胡蘿卜素，還是補(bǔ)充B族維生素和維生素C的不錯食材。

　　而且芹菜收拾起來方便，獨特的味道也深受一些人的喜歡。

　　體外試驗中也證實，芹菜中的黃酮類物質(zhì)有較高的生物活性，包括抗氧化活性、抵抗心血管疾病等。

　　但是，吃芹菜并不能夠直接降低血壓。

　　苦瓜

　　含有鈣、鐵等微量元素和多種維生素，其中維生素B1、維生素C的含量居瓜果類之首，也含有非常豐富的膳食纖維。

　　總的來說，苦瓜是一種非常健康的食物。

　　但同時，苦瓜跟其他的蔬菜相比，并沒有非常大的優(yōu)勢。沒有必要為了「降壓」的效果特意去吃苦瓜。

　　不愛吃苦瓜的人，完全可以通過多吃其他的蔬菜來獲得需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　黑木耳

　　木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。

　　但還是那句話，木耳也只是一種健康食材，愛吃就多吃，不愛吃就少吃。

　　為了降血壓專門去吃木耳，犯不著?？梢酝ㄟ^其他的菌菇類來獲得同樣的營養(yǎng)。

　　醋泡花生、醋泡黑豆

　　黑豆、花生本身都是不錯的食物。

　　黑豆中含有豐富的植物蛋白、膳食纖維，還有不少微量元素，是非常好的植物蛋白來源。花生含有不飽和脂肪酸，也是種不錯的零食。

　　但二者都沒有必要非用醋泡著吃，泡醋吃降壓的說法，更是空穴來風(fēng)，沒有根據(jù)的。

　　如果覺得味道不錯，可以當(dāng)零食吃，但不要寄予用此法降壓的希望。該用降壓藥的，還得按時按量服藥。

　　血壓高，推薦吃什么？

　　富含鉀、維生素、纖維素的食物：新鮮蔬菜、水果、菌菇類。

　　代替部分主食：燕麥、薯類（土豆、芋頭、地瓜等）、粗糧（玉米、各種顏色的大米等）、雜糧（各種豆類）。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白：脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆制品等。

　　優(yōu)質(zhì)脂肪：花生、松子等堅果，深海魚類，都含有多不飽和脂肪酸，適量吃對心血管健康有益，推薦每天吃一把。

　　這些食物可以適當(dāng)多吃，能夠幫助控制血壓，但不是讓大家光吃這些，別的都不吃了。

　　血壓高，不能吃什么？

　　高血壓患者沒有什么不能吃的東西。

　　在飲食上注意低鹽、限酒即可。

　　推薦使用可定量的鹽勺；

　　減少味精、醬油等用量；

　　少吃咸菜、火腿、香腸等腌制食品；

　　腎功能正常的高血壓患者，推薦使用含鉀較高的低鈉鹽。

　　一些高油、高脂肪的食物，如紅燒肉、油炸食品，可以吃，但不要吃太多。

　　高血壓患者不是絕對禁止飲酒，但不推薦。

　　過量飲酒不僅是高血壓發(fā)病的危險因素，同時也會增加高血壓并發(fā)癥如冠心病、腦血管疾病的發(fā)生率。

　　只吃文章最前面提到的這些食材，不能夠降壓，但不是說，這些東西都不要吃了。它們本身都是很好的食材。

　　對于高血壓患者來說，降壓、穩(wěn)定血壓最關(guān)鍵的，是遵醫(yī)囑合理用藥。在此基礎(chǔ)上，規(guī)律運(yùn)動，選擇合適的食材，把這些綜合起來，就能更好地控制血壓，有個好身體。