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血糖高、糖尿病怎么吃肉?記住 4 個(gè)數(shù),照著吃,穩(wěn)血糖

2018-08-20 來(lái)源:《中華糖友》  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:因?yàn)樘悄虿儆诖x性疾病,身體消耗本身就大,平常就特別容易消耗蛋白質(zhì),所以糖友是需要吃肉的!只是在吃肉過(guò)程中,要注意選擇種類和吃的量。所以今天就來(lái)和糖友們說(shuō)一說(shuō),肉類怎么吃才合適。

 小編身邊有很多糖友,其中有一部分人發(fā)現(xiàn)自己得了糖尿病后,嚴(yán)格控制飲食,什么都不敢吃,肉更是不敢沾。其實(shí),這樣的做法是不對(duì)的。為什么這樣說(shuō)呢?

 
因?yàn)樘悄虿儆诖x性疾病,身體消耗本身就大,平常就特別容易消耗蛋白質(zhì),所以糖友是需要吃肉的!只是在吃肉過(guò)程中,要注意選擇種類和吃的量。所以今天就來(lái)和糖友們說(shuō)一說(shuō),肉類怎么吃才合適。
 
明白選
 
首先,肉的種類那么多,要怎么選呢?
 
魚(yú)蝦蟹貝:
 
魚(yú)、蝦、蟹、貝屬于白肉,富含蛋白質(zhì),含豐富的礦物質(zhì),脂肪含量低,某些海魚(yú)有豐富的不飽和脂肪酸,適合糖尿病人。
 
建議每天吃40~75g,如果有條件可以每周吃1~2次海魚(yú)。
 
蛋類:
 
蛋類,包括雞蛋、鴨蛋等,蛋白質(zhì)豐富且容易吸收,含較多的礦物質(zhì)和維生素,適合糖尿病人。
 
建議每天吃40~50g,盡量選擇水煮、蒸蛋羹的形式,避免煎、炸。
 
雞鴨鵝肉:
 
雞、鴨、鵝肉也屬于白肉,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),胸脯肉的脂肪含量較低,適合糖尿病人。
 
建議每天吃40~75g,烹調(diào)前要去皮。
 
豬牛羊肉:
 
豬、牛、羊等肉是紅肉,可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含礦物質(zhì)和維生素,但是脂肪含量較高。
 
建議每天吃25g,盡量選擇瘦肉,不要選擇五花肉等肥肉較多的部位。
 
 
吃對(duì)量
 
有的朋友會(huì)說(shuō):
 
平時(shí)出門(mén)又不帶稱,哪知道吃多少克?。?/div>
 
如果沒(méi)有稱,告訴大家一個(gè)方法:您可以用自己的手來(lái)衡量肉量。這里就要用到「2211吃肉法」:

「2211吃肉法」
 
第一個(gè)2,是指魚(yú)肉每天吃2個(gè)掌心的量,這里說(shuō)的掌心,不包括手指。
 
第二個(gè)2,是指豬牛羊肉等紅肉,每天吃2指的量,這里的2指,是指食指和中指并攏的寬度和長(zhǎng)度。
 
第三個(gè)1,是指雞鴨鵝等禽肉,每天吃1掌心的量。
 
第四個(gè)1,是指每天吃雞蛋的個(gè)數(shù)不超過(guò)1個(gè)。
 
注意啦!上面的各種肉類份量,只適合中等體型的糖友,如果是偏胖的糖友,要適量減少,而偏瘦的糖友,可以適量增加。
 
在這里,小編要特別提醒患有糖尿病腎病或者懷孕的糖友,一定要根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師或者內(nèi)分泌醫(yī)生來(lái)制定每天吃肉的飲食方案。
 
這樣的方法,是不是很方便呢?從明天開(kāi)始,就用這樣的方法健康吃肉吧!

 

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