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【糖尿病飲食】糖尿病腎病飲食的管理

2018-08-21 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者需要高度警惕糖尿病腎病,從一開始就應(yīng)加強(qiáng)自我保健和自我防范,特別是要從飲食著手,減輕腎臟壓力,從而減緩腎病的發(fā)展,提高生活質(zhì)量。有飲酒嗜好的輕型糖尿病腎病患者一周飲酒應(yīng)少于2次,每次不超過280毫升啤酒或25毫升烈性酒。

 糖尿病腎病是糖尿病十分常見的微血管慢性并發(fā)癥,糖尿病發(fā)病10年以上合并腎病者占10%~53%,并隨病程的延長(zhǎng)而增加。

 
糖尿病患者需要高度警惕糖尿病腎病,從一開始就應(yīng)加強(qiáng)自我保健和自我防范,特別是要從飲食著手,減輕腎臟壓力,從而減緩腎病的發(fā)展,提高生活質(zhì)量。

飲食原則
 
●控制每日膳食中的蛋白質(zhì)總量,以減少腎臟損害。按照0.6~0.8克/千克標(biāo)準(zhǔn)體重給予,還要在限量范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例,使其占蛋白質(zhì)總量的1/2以上。糖尿病腎病發(fā)展到終末期腎病時(shí),應(yīng)采用部分玉米淀粉、紅薯淀粉飲食代替大米和面粉作為主要熱能來源。
 
●采用低蛋白膳食時(shí),熱量供給必須充足,以維持正常生理需要。每天攝入30~35千卡/千克體重的熱能。
 
●在腎功能正常時(shí),碳水化合物所提供的熱量占總熱量的60%~65%,隨著腎功能的下降,其所占比例應(yīng)適當(dāng)增加。
 
●脂肪的供給量不宜過高,占總熱量的20%~25%,可選擇橄欖油、花生油等含有較豐富單不飽和脂肪酸的植物油作為熱量的來源。
 
●當(dāng)終末期腎病發(fā)展到一定階段時(shí)常會(huì)出現(xiàn)高血壓,表現(xiàn)為水腫或尿量減少時(shí),應(yīng)采用低鹽、無鹽或少鈉飲食,食鹽攝入量應(yīng)控制在每天5克以內(nèi)。
 
●在終末期腎病的尿毒癥期不宜喝水太多,每日的攝水量一般為前一日的排尿量加上500毫升。
 
●不宜飲酒。有飲酒嗜好的輕型糖尿病腎病患者一周飲酒應(yīng)少于2次,每次不超過280毫升啤酒或25毫升烈性酒。
 
食物選擇
 
1、可以選擇一些熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物,如土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等。
 
2、宜吃白菜、豌豆苗、洋蔥、蘿卜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西葫蘆等富含膳食纖維和維生素的蔬菜。
 
3、出現(xiàn)高血鉀時(shí),應(yīng)適當(dāng)限制食用含鉀量高的食物,如油菜、菠菜、韭菜、番茄、海帶、香蕉、桃子等,同時(shí)避免食用濃縮果汁、肉汁。
 
4、應(yīng)禁食動(dòng)物內(nèi)臟,如腦、肝、腎等含膽固醇和磷較多的食物,少吃南瓜子等含油脂較多的干果。
 
推薦食譜:圓白菜炒粉絲、冬瓜鴨肉煲、薏米山藥粥。
 
向紅丁中國(guó)著名內(nèi)分泌及糖尿病專家、科普專家
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