“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”不少養(yǎng)生達(dá)人都愛喝茶,茶能消食解膩、利尿、明目,好處真不少。
但要是喝得不對,這杯茶也可能成為“致病茶”、“要命茶”!
這2種茶,毀腎、傷胃還致癌!
1. 愛喝濃茶,傷腎傷胃傷全身
有些“老茶客”泡茶時(shí)愛放很多茶葉,總覺得這樣才夠味兒。不少人工作學(xué)習(xí)的時(shí)候,也會喝一杯濃茶來提神。
可是,濃茶對身體的傷害,可不止一兩處。
毀腎
濃茶含較多草酸,容易引發(fā)腎結(jié)石。它的氟含量也較高,氟在腎臟蓄積,會對它造成損害。
傷胃
濃茶中大量的咖啡因、茶堿會刺激胃酸分泌。經(jīng)常飲用,容易損傷胃黏膜,甚至引發(fā)胃炎、胃潰瘍。
毀睡眠、傷血管
咖啡因會引起大腦興奮,導(dǎo)致失眠,還會令心跳過快、血流加速,導(dǎo)致心律不齊、心動過速、心悸等癥。
毀骨
常飲濃茶,既會抑制鈣的吸收,又會加速鈣的排出,導(dǎo)致骨鈣流失,引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。
除了鈣,濃茶也會阻礙人體對鐵的吸收,引起缺鐵性貧血,還易造成其他營養(yǎng)素的流失。
總之,偶爾喝一兩次還好,但經(jīng)常喝濃茶,這些傷害就會不斷累積。
尤其是胃潰瘍、心腦血管疾病、甲亢、腎結(jié)石、失眠癥患者,還有經(jīng)期、孕期、哺乳期的女性,更不能喝。
那怎樣算濃茶呢?一般建議每150毫升的水放3克茶葉,如果大大超出這個(gè)量,就是濃茶了。
要是覺得不好把握,可以這樣判斷:濃茶喝起來比較澀,顏色濃、有點(diǎn)渾濁,茶涼之后,上面會飄著一層茶油。
2. 常喝燙茶,食管癌盯上你
這個(gè)“燙”具體指的是多燙?答案是:超過65℃。
國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將65℃以上的熱飲列為2A類致癌物,超過這個(gè)溫度的白開水、茶、咖啡、湯水,都在此列。
很多福建人和潮汕人喝功夫茶時(shí),講究趁熱喝茶。而這些地區(qū)食管癌高發(fā),可能就與這種習(xí)慣有關(guān)。
食管表面的黏膜嬌嫩而脆弱,超過65℃便能燙傷它。有的人愛喝剛沏好的茶,溫度甚至達(dá)到了80℃。
偶爾的燙傷還能自我修復(fù),但如果太頻繁,就會導(dǎo)致不正常的“異型性”細(xì)胞會越來越多,最終發(fā)生癌變。
即使不得癌,口腔、食管、胃等部位,都難免受損。
Tips:剛沏好的茶,一定要放一放、涼一涼再喝,用嘴唇抿一下,感覺不燙口就行。
喝茶養(yǎng)生,也是一門技術(shù)活。茶分溫涼,不同人、不同季節(jié)適合喝不同的茶,下面就來對照一下,看看你適合喝哪種茶吧~
看看哪種茶適合你
中醫(yī)認(rèn)為,綠茶、白茶偏寒,紅茶偏溫,烏龍茶、黑茶和黃茶介于綠茶與紅茶之間。
所以,體質(zhì)不同,適合的茶類也不同:
寒性體質(zhì)(常見口淡、喜熱怕冷、四肢不溫、小便清長、大便溏瀉、舌質(zhì)淡):紅茶、花茶
熱性體質(zhì)(常會口渴、喜冷飲、貪涼怕熱、大便干結(jié)、舌質(zhì)紅):綠茶
痰濕體質(zhì)(體形肥胖、多汗、面油、痰多、舌苔厚):黑茶、烏龍茶
體質(zhì)虛弱的老人及脾胃虛寒者:性溫的茶類,如紅茶、普洱茶
一年四季,適合喝的茶也有不同:
夏季:綠茶、白茶
綠茶、白茶性偏寒,有利于消暑。
冬季:紅茶、烏龍茶
此時(shí)不適合偏寒涼的茶類,紅茶、烏龍茶更合適。
春秋兩季:烏龍茶
烏龍茶不寒不熱,可潤燥生津、清除體內(nèi)積熱,幫助機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化。
另外要注意,一天中這幾個(gè)時(shí)段不適合喝茶:
飯前
空腹飲茶傷胃,還會引起心悸、頭痛、胃部不適。
飯后30分鐘
飯后立即飲茶會沖淡胃液,影響食物消化和吸收。
睡前1小時(shí)
睡前飲茶會導(dǎo)致精神亢奮,影響睡眠。
服藥前后1小時(shí)
茶葉中的鞣酸、茶堿會影響人體對藥物的吸收,還易與催眠、鎮(zhèn)靜等藥物和含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥等藥物發(fā)生反應(yīng),減弱藥效。
所以,建議服藥和喝茶至少要間隔1個(gè)小時(shí)。
最后,關(guān)于喝茶的幾個(gè)常見問題,小編也一并給大家解答!
5個(gè)喝茶小疑問,一一解答
Q:洗茶能洗掉農(nóng)藥殘留嗎?
A:很難
洗茶時(shí)只能洗出水溶性農(nóng)藥,但目前茶葉用的農(nóng)藥大多是脂溶性的,不溶于水,因此很難洗掉。
不過也正因?yàn)檫@些農(nóng)藥不溶于水,泡茶時(shí)很少溶進(jìn)茶湯,所以喝茶時(shí)不用太擔(dān)心。
Q:頭泡茶能喝嗎?
A:可以
正如上面所說,農(nóng)藥的問題無需太過擔(dān)心,所以頭泡茶是可以喝的。
有人覺得頭泡茶很臟,含有灰塵、雜質(zhì);有人則認(rèn)為頭泡茶釋出的氨基酸最多,倒掉太可惜。所以喝不喝就看你的喜好了,不放心的話倒掉也無妨。
Q:茶沫對身體有害嗎?
A:無害
茶水中的泡沫,是茶葉中所含的茶葉皂素,以及茶屑、白毫共同作用產(chǎn)生的,對人體無害。
Q:隔夜茶能喝嗎?
A:可以,但沒必要
有人說“隔夜茶致癌”,其實(shí)它的亞硝酸鹽含量一般不會超標(biāo),只要沒變質(zhì),喝了也無礙。
但是,泡好的茶放太久,很容易腐敗變質(zhì)。一杯茶而已,犯不著隔夜了還非得喝。
Q:喝冷茶傷身?
A:不一定
這要看個(gè)人體質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,體寒胃寒的人確實(shí)不適合喝冷茶。