葵瓜子

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的莫過(guò)于葵瓜子，富含不飽和脂肪酸，50％～60％是人體必需的亞油酸。具有降低人體的血清膽固醇的功效，還可以幫助抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀。

　　提醒

　　葵瓜子有可能損傷肝臟，引起肝硬化，患有肝炎的病人最好別吃。

　　南瓜子

　　南瓜子有殺滅人體內(nèi)寄生蟲(chóng)（如蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等），治療前列腺疾病的作用。

　　提醒

　　南瓜子不宜多吃，最好每次不超過(guò)25克，屬于胃熱的人群應(yīng)該少吃，否則可能會(huì)造成脘腹脹悶。

　　西瓜子

　　市場(chǎng)上的西瓜子多數(shù)顆粒飽滿(mǎn)，更適合于食用。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素D等。中醫(yī)認(rèn)為，西瓜子有“清肺潤(rùn)腸，和中止渴”的功效。

　　提醒

　　各色風(fēng)味瓜子添加調(diào)味料太多，不宜多吃。挑選瓜子建議盡量選擇食用原味的，以減少添加劑的攝入。

　　長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子，傷津液，會(huì)導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。漸漸牙齒上就會(huì)出現(xiàn)V形凹槽，也就是俗稱(chēng)的瓜子牙，有時(shí)會(huì)伴有隱裂紋及染色。

　　瓜子牙的危害

　　1.由于長(zhǎng)期咬切磨耗，牙齒形成凹陷，影響美觀。

　　2.導(dǎo)致牙齒過(guò)敏，喝冷熱酸甜的食物出現(xiàn)酸痛。

　　3.嚴(yán)重者牙面出現(xiàn)折裂紋，甚至切角缺損。

　　4.由于過(guò)度磨損使牙神經(jīng)暴露，出現(xiàn)牙髓病和根尖周病。

　　瓜子牙的修復(fù)

　　1.及時(shí)糾正不良習(xí)慣，可作光固化復(fù)合樹(shù)脂修復(fù)Ｖ形缺損。

　　2.缺損較大或伴有切角缺損，可考慮選用瓷貼面或烤瓷冠修復(fù)。