日韩大乳视频中文字幕,亚洲一区二区三区在线免费观看,v在线,美女视频黄频a免费大全视频

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病治療 > 飲食治療 > 糖尿病患者為何不能不加限制地吃花生和瓜子

糖尿病患者為何不能不加限制地吃花生和瓜子

2018-07-06 來(lái)源:糖尿病飲食療法中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有人說(shuō),糖尿病患者這個(gè)不能動(dòng),那個(gè)不能多吃,吃點(diǎn)花生、瓜子總可以了吧,這些食物能解饞,糖分不多,對(duì)血糖影響不大,所含的脂肪又是不飽和脂肪酸,可以隨便吃了吧?這種看法有些道理,但還是不夠全面、正確。

有人說(shuō),糖尿病患者這個(gè)不能動(dòng),那個(gè)不能多吃,吃點(diǎn)花生、瓜子總可以了吧,這些食物能解饞,糖分不多,對(duì)血糖影響不大,所含的脂肪又是不飽和脂肪酸,可以隨便吃了吧?這種看法有些道理,但還是不夠全面、正確?;ㄉ凸献拥膬?yōu)點(diǎn)確實(shí)很多,但它們畢竟是含豐富脂肪酸的植物種子,是一種高熱量、高脂肪的食品,比如說(shuō)花生、瓜子和核桃所含熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制,間接地也會(huì)影響血糖和血壓的控制。所以,每天食用的花生或瓜子不宜超過(guò)一兩把,否則會(huì)影響糖尿病的治療。有的人喜歡看電視時(shí)吃花生、瓜子,因?yàn)閯∏槲?,手上無(wú)度,結(jié)果吃得過(guò)多,影響體重和血糖。有這種習(xí)慣的人最好先把要吃的花生、瓜子拿出一兩把,其余的收起來(lái)。

為什么糖尿病患者吃豆類及豆制品不能過(guò)多

豆類也是中國(guó)人的重要食品之一,但不同的豆類含糖量不一樣,比如說(shuō)黃豆,含糖量就比較低,而膳食纖維卻很高,所以黃豆粉和面粉做的混合食品,就受到很多糖尿病患者的歡迎。豆?jié){、豆腐和豆制品主要是用黃豆制成的,只要吃得不過(guò)量,可以不計(jì)作主食。但是如果每天吃黃豆制品在100克以上,或者吃豆腐在200克以上,就要適當(dāng)減少主食入量了。綠豆、紅豆和蕓豆等相對(duì)來(lái)說(shuō)含糖量比較高,吃多了這些豆類時(shí)要適當(dāng)減少主食入量。當(dāng)然,綠豆粥、紅豆粥和蕓豆粥以及不甜的八寶粥和米粥含糖量相近,還是可以食用的。粉條、粉皮等是用含糖量較多的豆類或者薯類制成的,吃的時(shí)候應(yīng)適當(dāng)減少主食進(jìn)量。

多吃玉米對(duì)血糖有沒(méi)有影響

糖尿病患者普遍認(rèn)為,谷類中碳水化合物含量低的食物對(duì)血糖的影響要小一些。因此,經(jīng)常吃一些粗雜糧代替主食。比如玉米,北方人普遍喜歡食用。100克玉米中的碳水化合物含量為40%左右,而大米、小麥粉含量為75%左右。但由于玉米成分中的葡萄糖等單糖成分多,腸道吸收快,對(duì)血糖尿糖影響明顯。谷類食物烹調(diào)方法的不同對(duì)血糖影響亦不相同。淀粉類食物在烹調(diào)過(guò)程中,經(jīng)加水加熱糊化后,淀粉鏈被打開(kāi),大分子聚合物轉(zhuǎn)變?yōu)樾》肿拥钠咸烟?。這種糊化過(guò)程越徹底,對(duì)血糖的影響越明顯。所以等量的玉米稀飯和米飯相比,前者的影響明顯大于后者。因此,建議有條件的糖尿病患者,可用豆?jié){代替稀飯?;蛴枚诡?份,米1份做成調(diào)和粥,以減少對(duì)血糖的影響。
 

看本篇文章的人在健客購(gòu)買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機(jī)糖寶