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【強(qiáng)健體質(zhì) 防鈣質(zhì)缺乏】海米冬瓜

2017-12-11 來(lái)源：糖人健康網(wǎng)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：冬瓜中含丙醇二酸、葫蘆巴堿，能促使體內(nèi)碳水化合物轉(zhuǎn)化為能量，減少脂肪的形成和積聚，而且冬瓜能量低、脂肪低、含糖量低，升高餐后血糖的進(jìn)度慢，非常適合2型糖尿病合并肥胖癥的患者食用。

　　材料：冬瓜100克，海米10克。

　　調(diào)料：蔥花、姜末各5克，料酒10克，鹽3克。

　　做法：

　　1、冬瓜削去外皮，去掉瓤及子，沖洗干凈，切成片；海米用溫水泡軟。

　　2、炒鍋燒熱，倒油燒至六成熱，放入蔥花、姜末熗鍋，放入冬瓜片炒至嫩綠時(shí)，倒入少許水、鹽、料酒、海米，燒開后用大火翻炒均勻，轉(zhuǎn)小火燜燒至冬瓜透明入昧即可。

　　冬瓜

　　適合糖尿病合并肥胖患者食用

　　能量：11千卡

　　·降糖功效全記錄

　　冬瓜中含丙醇二酸、葫蘆巴堿，能促使體內(nèi)碳水化合物轉(zhuǎn)化為能量，減少脂肪的形成和積聚，而且冬瓜能量低、脂肪低、含糖量低，升高餐后血糖的進(jìn)度慢，非常適合2型糖尿病合并肥胖癥的患者食用。

　　·這樣吃更降糖

　　冬瓜肉連皮一起煮湯食用，更有利于伴有肥胖的糖尿病患者控制病情。

　　·對(duì)哪種并發(fā)癥有益—高血壓

　　冬瓜為高鉀低鈉食物，能促進(jìn)鈉的排出，防止血壓升高，對(duì)糖尿病合并高血壓有較好的輔助治療作用。

　　·特別提醒

　　冬瓜性寒，夏季食用可更好地發(fā)揮其清熱消暑的功效。

　　·這樣搭配更降糖

　　冬瓜+蘑菇—清熱去火

　　兩者搭配具有除煩止渴、清熱去火、滋補(bǔ)美容的效果，對(duì)糖尿病引起的煩渴多飲，也有一定效果。

　　小白菜冬瓜湯

　　小白菜和冬瓜都是低熱、高鉀的食物，對(duì)防止肥胖和高血壓有不錯(cuò)的效果。

　

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