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馬齒莧的三個好處 這三種人可要避免

摘要:馬齒莧是常見的野菜之一,馬齒莧的功效也很多,可明目,可將血脂,還能防治疾病,因其功效之多,所以也被人們稱為“長壽菜”。

這個野菜遍布我國南北各地,耐旱又耐澇,生命力極強,連日曬都曬不死。

全國各地對它的叫法不同,江蘇稱地馬菜,福建叫豬母草,貴州稱酸味菜,山東叫馬踏菜,廣東則叫瓜子菜......它的學名叫馬齒莧。

去郊外,找個環(huán)境好的地方,采上一大把拌涼菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清腸熱,解毒,調理便秘。

中醫(yī)認為,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫的作用,內服可以治療腸炎、痢疾等多種疾病,搗爛外敷還可以治療疔瘡癰疽。

五行俱全的“長壽菜”

《本草綱目》記載:處處有之,田野自生,柔莖布地,細葉對生,六七月開細花,結小尖實,實中細子如葶藶子,人多采苗煮曬為蔬。

馬齒莧既可入藥又可食用。按照中醫(yī)五行理論,馬齒莧因為葉子是青色,梗是赤色,花是黃色,根是白色,子是黑色,被稱作五行草。

馬齒莧性寒涼,能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。

馬齒莧可明目、降血脂、使白發(fā)轉青。

馬齒莧入肝經,可以涼血、降肝火。

馬齒莧又有別名叫長壽菜,這在很大程度上要歸功于它的保肝作用。有的人熬夜后眼睛會發(fā)紅,這是肝火上炎的表現,吃點馬齒莧就可以好轉。

1、可明目、降血脂

馬齒莧入肝經,可以涼血、降肝火。有的人熬夜后眼睛會發(fā)紅,這是肝火上炎的表現,吃點馬齒莧就可以好轉。

有些年紀輕輕就長白頭發(fā)的人,不要懷疑自己腎虛或是未老先衰,這種白發(fā)傳統(tǒng)認為是血熱,是由于你的肝火太盛,上沖頭頂引起的。對付少白頭,你吃補腎藥的療效還不如多吃馬齒莧來得直接。

2、降脂

馬齒莧之所以逐步受現代人青睞,主要是因為它對城市生活中常見的疾病有防治作用。

它可以降低膽固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來說,這些作用實際上就是促進肝臟的功能,使脂肪得到正常的分解代謝。

現代人偏食肥甘厚膩,要想從飲食中攝取適量的不飽和脂肪酸以減輕心臟負擔,馬齒莧是不錯的選擇,它尤其適合“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)人群。

3、防治痢疾好幫手

馬齒莧治療痢疾有著非常悠久的歷史。在每年夏秋兩季,痢疾多發(fā),3~7歲的孩子宜吃適量馬齒莧加以預防。

痢疾傳播途徑以糞—口感染為主,衛(wèi)生習慣不良的小兒易患本病,而小兒慢性菌痢多具有潛隱性、非典型性和遷延性,不易被發(fā)現。作為治菌痢的要藥,馬齒莧可單用煎服,也可將新鮮的馬齒莧制成各式小菜,孩子更容易接受。

我告訴大家一個簡易的食療

鍋中水燒開,把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘,撈出來過一下涼水,拌一點蒜泥和香油當涼菜吃。然后把焯過的水加適量白糖喝下就可以了。要注意一點:只能放白糖,不要放紅糖。在這個食療方中,馬齒莧的作用是殺菌,促進腸道蠕動,把毒排出來。

另外就是,如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要食用。

馬齒莧藥性較為溫和,用于預防痢疾效果理想,但痢疾發(fā)病急速且病因多樣,還是應該第一時間到醫(yī)院就診。

有三種人要避免吃馬齒莧

1、腹部受寒引起腹瀉的人;

2、孕婦。馬齒莧是滑利的,有滑胎的作用;

3、如果你在吃中藥,藥方里有鱉甲,不要同服馬齒莧。

這里介紹一個偏方,患前列腺炎:

前列腺炎是種常見病,有尿急、尿頻、尿白粘液,小腹墜脹感。

配方:新鮮馬齒筧500克。

用法:把上藥洗凈搗爛,用紗布包好擠出汁。

服法:加少許白糖和開水一起喝下,每早晚空腹喝。

效果:一周即好轉。

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