美國兒科學(xué)會關(guān)于孩子喝果汁的最新建議

2017-09-21 來源：現(xiàn)代育兒百科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：根據(jù)AAP最新的政策聲明，新鮮水果比果汁更適合大孩子，因?yàn)樗猩攀忱w維，而且含糖量比果汁少。AAP更新這個建議是基于對近幾年肥胖率和牙齒健康的證據(jù)積累

　　美國兒科學(xué)會（AAP）在今年5月份發(fā)表最新政策聲明，說果汁對1歲以下的孩子沒有營養(yǎng)好處，除非有醫(yī)學(xué)需要，否則不應(yīng)該給1歲以下的孩子喝果汁。[1，3]

　　此前AAP的立場是不要給6月齡以內(nèi)的嬰兒喝果汁，6月齡后可以每天限量喝果汁，但是6月齡后喝果汁的營養(yǎng)好處也不如直接吃水果（嬰幼兒可以吃果泥或切成小塊），因?yàn)樗猩攀忱w維和其他營養(yǎng)。1~6歲的孩子每天喝果汁應(yīng)該限制在120~180ml。但在2014年出版的《CaringforYourBabyandYoungChild》（美國兒科學(xué)會育兒百科）也有提到不建議給1歲內(nèi)的嬰兒喝果汁。[2]

　　根據(jù)AAP最新的政策聲明，新鮮水果比果汁更適合大孩子，因?yàn)樗猩攀忱w維，而且含糖量比果汁少。AAP更新這個建議是基于對近幾年肥胖率和牙齒健康的證據(jù)積累。[1]

　　但是AAP新的建議也說100%新鮮果汁或復(fù)原果汁可以作為1歲以上孩子健康飲食的一部分，只是要限量，1~3歲孩子每天最多喝4盎司（118ml），4~6歲每天最多喝4~6盎司（118~177ml），7~18歲每天最多喝8盎司（237ml）。[1]注意100%果汁、復(fù)原果汁跟果汁飲料是不同的，100%果汁是直接用水果榨出來的，復(fù)原果汁是用濃縮果汁按適當(dāng)比例加水重新調(diào)配出來的，而果汁飲料通常加了糖等其他成分，如果是買的果汁的話，一定要注意看配料表，復(fù)原果汁的配料表通常是水和濃縮果汁，直接榨出來的果汁的配料表通常是100%果汁。

　　膳食指南建議適量吃水果，喝100%果汁的量不能超過推薦水果攝入量的一半，[3]所以不能只用果汁來代替吃水果，應(yīng)該用水果來補(bǔ)足推薦的水果攝入量。

　　幼兒不應(yīng)該用奶瓶或“鴨嘴杯”之類的容器來喝果汁，因?yàn)檫@類容器使牙齒長時間接觸果汁，更容易導(dǎo)致齲齒（蛀牙）。[1]即使是喝用水稀釋后的果汁也不一定能降低牙齒的健康風(fēng)險。[3]如果給孩子喝果汁的話，應(yīng)該用普通的水杯。

　　應(yīng)該鼓勵孩子吃水果，因?yàn)楣瓝p失了膳食纖維，而且容易導(dǎo)致身體超重。[1]

　　強(qiáng)烈不鼓勵所有年齡的孩子喝未經(jīng)巴氏殺菌的果汁產(chǎn)品，[1]因?yàn)槲唇?jīng)巴氏殺菌的果汁可能含有有害的病原體，比如大腸桿菌、沙門氏菌和隱孢子蟲，這些病原體與嚴(yán)重的疾?。ㄈ缛苎?a name='InnerLinkKeyWord' href='//www.hbyuguan.com/news/581597.html' target='_blank'>尿毒癥綜合征）。家庭在給孩子喝未經(jīng)巴氏殺菌的果汁時要保持警惕。[3]

　　服用某些藥物的孩子不應(yīng)該喝葡萄柚汁（grapefruitjuice），因?yàn)槠咸谚种赡軙蓴_藥物的有效性。[1]

　　北美的指南建議給便秘的嬰兒喝些含山梨糖醇的果汁（如prune、梨汁和蘋果汁），這樣可以增加糞便的含水量和拉大便的頻率。[3]

　　不能使用果汁來給腹瀉的孩子補(bǔ)液，否則可能導(dǎo)致低鈉血癥，應(yīng)該使用口服補(bǔ)液鹽溶液。[3]