邱健行全國(guó)名中醫(yī)、廣東省第二中醫(yī)院主任中醫(yī)師，廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授，廣東省名中醫(yī)，第二、三、四批全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師

中醫(yī)指的脾胃病主要是包括哪些疾??？

邱健行：我們中醫(yī)講的脾胃病，其實(shí)包括消化、吸收、運(yùn)化。簡(jiǎn)單來說，就是從口腔到肛門，肝膽胰這些都是，但是中醫(yī)的脾胃，不是完全等于西醫(yī)的消化系統(tǒng)，它還有其他方面的東西，有主運(yùn)化，消化吸收這些。

▲邱健行：飲食、體質(zhì)、生活習(xí)慣致脾胃病高發(fā)

運(yùn)化是什么，就是把多余的水濕運(yùn)走，運(yùn)到外面去，比方說病人大便爛，就是水氣多了，健脾把水氣去掉，大便就好了。我們脾胃還講免疫功能，就是中醫(yī)說的，四季脾旺不受邪，所以現(xiàn)在流感，假如脾旺，就不容易受感冒的侵襲。還有脾統(tǒng)血，如女同志月經(jīng)不調(diào)，我們調(diào)脾是可以的。

我們脾胃病，比現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的消化系統(tǒng)疾病，還要廣泛一些，我們常見的病，多數(shù)是消化三病，胃炎——慢性淺表性胃炎，消化性潰瘍、慢性結(jié)腸炎等等，這些都是最常見的。

脾胃病高發(fā)，是什么原因引起的呢？

邱健行：主要原因，一個(gè)是飲食，飲食不適宜，有些不干凈，造成脾胃受傷害，還有我們體質(zhì)，假如體質(zhì)基因比較差，也會(huì)有這個(gè)病，還有一個(gè)是生活習(xí)慣，生活習(xí)慣不好，喝酒喝很多，又很晚睡覺，吃東西不注意，一下不按時(shí)吃飯，一下吃太飽，這些都會(huì)造成。

總的來說，脾胃病高發(fā)，就是飲食、體質(zhì)、生活習(xí)慣引起的問題。

哪些人群，或者哪種體質(zhì)，容易患脾胃病呢？

邱健行：主要兩種，一種脾胃虛弱的病人。脾胃虛弱的人是怎么樣的呢，比方從吃飯，大小便，身體的狀況，我們有四句話概括：神疲懶言，四肢乏力、飲食減少，大便異常，這十六個(gè)字。簡(jiǎn)單來說，我們跟學(xué)生講，吃得少，腹脹便溏的人，都容易得這個(gè)病。

邱健行：三十二字養(yǎng)生秘訣

要多走路，無需吃素。

心胸開闊，勿火勿惱。

遠(yuǎn)離陋習(xí)，愛好良好。

堅(jiān)持不懈，長(zhǎng)壽可保。

邱健行教授對(duì)自己的養(yǎng)生之道歸納為三十二字要訣：簡(jiǎn)單地說來，邱健行認(rèn)為養(yǎng)生最核心的是“三養(yǎng)”：養(yǎng)心、養(yǎng)脾胃和養(yǎng)腎。

養(yǎng)心

俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如神補(bǔ)，神補(bǔ)重在養(yǎng)心。

邱健行說：“百歲健康老人的生活方式多種多樣，可說是五花八門，但共同特點(diǎn)都是心胸開闊、心地善良。”

邱健行認(rèn)為，調(diào)養(yǎng)精神是養(yǎng)生壽老之本法、防病治病之良藥，想要長(zhǎng)壽就應(yīng)心胸開闊、勿惱勿火、少私寡欲、養(yǎng)心斂私。如果不懂得調(diào)養(yǎng)精神，單靠飲食營(yíng)養(yǎng)、藥物滋補(bǔ)，難以達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。

養(yǎng)心具體的做法

清靜養(yǎng)心：多一點(diǎn)興趣愛好。靜心能使人長(zhǎng)壽，可通過各種“入靜保健法”來做到。另外，也可以培養(yǎng)各種興趣愛好，如書法、繪畫、養(yǎng)花、下棋、聽音樂、跳舞等方法，讓自己靜下來，控制情緒。

興趣愛好助于靜心，據(jù)了解，邱老從1962年開始就喜歡上太極劍，一練就是50年，曾師從霍元甲的兒子，曾獲1965年廣州地區(qū)武術(shù)隊(duì)錦標(biāo)大賽太極劍冠軍和太極拳亞軍。邱老說，練習(xí)太極劍強(qiáng)身健體的同時(shí)還有利于陶冶性情、驅(qū)除煩惱與憂慮，能使自己達(dá)到靜心的目的。為了放松心情，邱健行還在居室頂層培植上百種中藥品種，自稱“百草園”。

良好心態(tài)：“七情太過生百病”，七情是怒、喜、思、憂、悲、恐、驚，若七情反應(yīng)過于強(qiáng)烈持久，也會(huì)引起疾病，如何保持良好心態(tài)呢？邱健行說，良好的心態(tài)最重要的一條為知足常樂、童心未泯。跟孩子一樣最容易滿足與快樂。

推遲五秒再發(fā)火：人說六十耳順，到了一定的年齡，修行成熟，沒有不順耳之事。凡事順其自然，無論聽到什么，收得起放得下，別太敏感。邱老還指出，火爆脾氣易傷肝。要發(fā)火時(shí)不妨用理智控制一下，試一試推遲5秒鐘再發(fā)火，很多火就發(fā)不起來了。

養(yǎng)脾胃

人體的氣血是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來，所以脾胃是后天之本。

邱健行認(rèn)為，養(yǎng)生要注意養(yǎng)脾胃，欲想脾胃健旺，關(guān)鍵在于重視飲食習(xí)慣與適量運(yùn)動(dòng)。

養(yǎng)脾胃具體的做法

飲食有節(jié)：過饑過飽、食無定時(shí)均易損傷脾胃，脾胃一傷則諸病叢生。每天一日三餐，七八分飽即可。

雜食不偏：進(jìn)食五谷雜糧、有精有粗。邱老提倡飲食清淡，但無需素食。因?yàn)樗J(rèn)為，如果長(zhǎng)期吃素，蛋白質(zhì)得不到足夠的補(bǔ)充，易引起血漿蛋白降低、體重減輕、貧血、水腫、免疫力下降等，易患感染性疾病、骨折不愈合等。邱老還認(rèn)為，飲食養(yǎng)生關(guān)鍵是食物宜多元化、合理搭配，“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。

不過咸甜：不要吃太多甜食，也不要吃得太咸口味過重，過甜過咸都會(huì)損害健康。邱健行說，自己以前特別愛吃甜食，喝杯咖啡要放4塊方糖，廣東人愛吃甜食，這一點(diǎn)要值得注意，吃得太甜，容易生痰生火。

動(dòng)以養(yǎng)脾：邱健行說，適當(dāng)鍛煉則精神爽朗、精力充沛、四肢有力。邱教授認(rèn)為，散步、太極拳、八段錦等都是很好的運(yùn)動(dòng)，但運(yùn)動(dòng)關(guān)鍵在于持之以恒，一個(gè)星期至少要有三次運(yùn)動(dòng)。自己每天晚上差不多花上一個(gè)小時(shí)去做運(yùn)動(dòng)，先是練習(xí)太極劍，然后再去澆花，幾十年如一日，天天如此。

養(yǎng)腎

腎為先天之本，腎與人的長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，腎強(qiáng)是生命旺盛的表現(xiàn)，歷代醫(yī)家認(rèn)為養(yǎng)腎可令人長(zhǎng)壽，而且能更耐疲勞。

1.選擇平和的補(bǔ)腎養(yǎng)陰食療方

人過四十，就應(yīng)著重補(bǔ)腎養(yǎng)陰。邱老說，養(yǎng)腎藥物宜選擇藥性平和的，最好是食療的藥物有枸杞子、何首烏、杜仲、肉蓯蓉、山萸肉、女貞子、蜂王漿、靈芝等。用這些藥材做藥膳食用，可以起到養(yǎng)腎、抗衰老的作用。

2.清心寡欲，珍惜精氣

常言說“精血同源”。中醫(yī)認(rèn)為，精血的盈虧決定人體的健康與否。其中很重要的一點(diǎn)就是節(jié)制房事，精充則體健長(zhǎng)壽，精耗則體衰而不能盡享天年。

3.揉耳養(yǎng)腎

當(dāng)人體有病時(shí)候會(huì)在耳廓上出現(xiàn)反應(yīng)點(diǎn)，因?yàn)槎渖涎ㄎ幻懿?，且通四肢，揉按耳廓?duì)固腎氣不足引起的失眠、頭痛、頭暈、記憶力減退有一定的療效。邱健行教授每天都按摩耳廓，他認(rèn)為，這個(gè)養(yǎng)生方法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且養(yǎng)腎的效果明顯。

4.按摩腰養(yǎng)腎

腰部是脊柱左右凹陷處，按摩腰部能防治腰腿痛、慢性痔瘡、脫肛等。

5.獨(dú)家貼士

神仙水——一杯龍井茶

邱老喜品龍井茶，每次出診，都要從家里帶上一瓶約500毫升的龍井茶，口渴就喝杯茶。邱老認(rèn)為龍井茶有抗疲勞、降血脂、凝神靜氣之功。邱老看病從不疲倦，而且越看越精神，因病人多，常常超過午餐時(shí)間，就靠喝龍井茶，所以邱老喜稱其為“神仙水”。■