一杯養(yǎng)生茶,溫補(bǔ)大雪日!
大雪,二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始。
《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。
大雪是冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。進(jìn)入大雪之后,天氣愈加寒冷,陽(yáng)氣潛伏,陰氣旺盛,此時(shí)身體需要大補(bǔ)熱量,但又切勿大補(bǔ)過度,應(yīng)以溫補(bǔ)為主。
大雪時(shí)節(jié),可在烹制食物時(shí),適當(dāng)多加一些溫?zé)岬恼{(diào)味品,如花椒、肉桂、茴香等,可以溫腎助陽(yáng),溫暖身體,抵御寒冷,也可適當(dāng)選取一些中藥飲片代茶飲,達(dá)到驅(qū)寒保暖的作用。
大雪養(yǎng)生茶
生姜辛,微溫
解表散寒,溫中止嘔
大棗甘,溫
補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,且藥力平和,多為調(diào)補(bǔ)藥。
陳皮苦,辛,溫理氣健脾,燥濕化痰,常與補(bǔ)虛藥同用,可使之補(bǔ)而不滯,滋而不膩,更好發(fā)揮補(bǔ)益作用。
根據(jù)大雪特殊的節(jié)氣性質(zhì)和個(gè)人體質(zhì),以上三味中藥代茶飲可驅(qū)寒保暖,促進(jìn)身體血液循環(huán)。
溫馨提示:倒入開水后,用杯蓋悶30分鐘,效果更佳哦。