題記:從夏末開始,先是柿子慢慢泛黃了,變紅了,再接著就是柿葉變紅了。那一串串紅紅的柿子像盞盞紅紅的燈籠,那一片片紅柿葉,在秋風(fēng)中搖曳猶如一面面小紅旗在招展。“燈籠”和“紅旗”相輝映,柿子和柿葉相配襯,分外俏麗。柿子紅了的時(shí)候,是農(nóng)民最忙的時(shí)候。他們要忙著收柿子,一個(gè)一個(gè)從樹上小心翼翼地摘下;要忙著削柿子,一個(gè)一個(gè)慢慢地削著柿皮。在柿鄉(xiāng)的田間庭院,總擺放著一片又一片柿民豐收的果實(shí),在或裝箱或加工晾曬,走向更大的市場(陳曉春)。
在秋意濃濃的季節(jié)里,獨(dú)自一個(gè)人走在鄉(xiāng)間的小路上,醉心的還是那一樹一樹的火罐柿子。盛放在鄉(xiāng)村的那一樹火紅,美得自然,美得盈實(shí),美得喜氣,這是山鄉(xiāng)特有的秋韻。
漫步田野,看那一串串火紅的柿子掛在枝頭,在風(fēng)中搖曳,舞動著自己成熟的形體,仿佛要從樹枝上一躍而下,口水不知不覺自然流了下來。伸出雙手,一手壓下掛滿燈籠似的枝丫,一手摘下一顆熟透了的柿子,嘗一口,甜到心里。不由憶起兒時(shí)正月十五鬧元宵的情景,用一根樹枝挑著燈籠,游村串巷?;鸸奘磷印⒒鸸逕艋\原來都是一樣的火,一樣的紅!
劉禹錫的詩“曉連星影出,晚帶日光懸。本因遺采掇,翻自保天年”,就是在贊美柿子。
小時(shí)候,老家村前屋后、田野山坡有好多柿子樹,剛采下的柿子一般都糖或者用溫水暖,將澀味去掉,味道甜美、可口。小時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)有片柿子林,每年柿子成熟的時(shí)候,有哥的小伙伴,哥爬上樹摘,妹子在地下?lián)?,我只好等人家撿完了,撿些人家不要的,裂了口子的,裝小書包背回家,至今特羨慕有哥的人!
每年初春,干枯嶙峋的柿子樹,在經(jīng)歷了寒風(fēng)的梳理和冬雪的沐浴后,枝頭悄悄冒出絨黃嫩綠的葉子,像青青的毛毛蟲,小心翼翼地探出頭來。此時(shí),在柿子樹背陰的樹杈處,還積著沒有融化的冬雪。這些幼弱的嫩葉,在不經(jīng)意間,把翠綠的色彩披滿了樹身。柿子樹上,除了單片生長在枝頭的老葉,還會在枝頭簇生呈四角形狀的新葉子,不久就會綻開四角形的鮮黃色花朵,花蕊嫩黃可愛地點(diǎn)綴其中,隨著柿花凋謝,緊接著就會生長出那青色的柿子。果繁葉茂,柿子過于稠密時(shí),樹下會掉落了一地小小的青柿子?!?/p>
柿子樹,在不結(jié)柿子的時(shí)候,滿樹綴滿墨綠泛著亮光的葉子,豐滿厚實(shí),富于質(zhì)感,濃濃的綠意遮蔽包裹著嶙峋橫斜的枝杈。老邁的柿子樹,穩(wěn)重厚實(shí),像慈祥的老人,穩(wěn)坐在村落田野,那鱗狀的樹皮包裹著樹身,枝繁葉茂,給村落覆蓋了綠色,給田野豎起了屏障,濃密的樹葉遮擋住了太陽灼熱的目光,在樹下營造出一片陰涼。夕陽西下,那經(jīng)歷一天暴曬,曾經(jīng)清爽滋潤的葉子好像被烈日抽干了水分,變得干巴焉萎。次日早晨,滿樹的綠葉又是精神抖擻,英姿颯爽。
深秋時(shí)節(jié)的柿子,滿山遍野紅成一片,烘托渲染得樹上的葉子紅艷艷的,秋風(fēng)過處,東飄西蕩地凋落下來,還真有深秋紅楓的韻味。此時(shí),刪繁就簡、果繁葉稀,一樹樹柿子,都漲紅了笑臉,和著樹葉嘩嘩的掌聲,在向行人致意,在向這個(gè)季節(jié)得意地炫耀、虔誠地獻(xiàn)禮。
我愛柿子,它們紅燈籠一般地掛在樹上,照亮了我的眼睛,點(diǎn)燃了我的心。
柿子像可愛的孩子,紅臉蛋,青帽子,一如無憂無慮、無拘無束的幼童。剝開它的外衣,火一般的紅中似乎略有晶瑩,紅得艷而不俗。輕吃一口,綿軟醇厚的感覺令人溫暖而又安心,每吃一個(gè),心頭便多了一盞燈籠,一把火,心房變得明亮而溫暖了。
咱鳳翔旱塬上的火罐柿子開始裝箱走向大市場!
(感謝李一平、王紅倉的美圖)
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