在國家衛(wèi)計委、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合發(fā)布的《中國公民中醫(yī)養(yǎng)生保健素養(yǎng)》(以下簡稱《中醫(yī)素養(yǎng)》)中,列出了一些藥食同源的中藥,肯定刮痧、拔罐、艾灸等療法。不過,中醫(yī)專家提醒,中醫(yī)養(yǎng)生保健要分體質(zhì)、辨證候,在體質(zhì)不明、證候不清的情況下,切莫亂吃藥、濫用刮痧或艾灸等保健方法。
刮痧是有點皮下輕微出血的療法,虛證的病人并不適合,特別是病后初愈、體質(zhì)虛弱的人群更不適用。相反,艾灸只適合虛證、寒證人群,有熱證者并不合適。
另外,一些傳統(tǒng)的中醫(yī)保健方法,注意事項很重要,普通人自己操作未必能做得好。比如拔罐就分多種,有水罐、火罐,在操作上需要根據(jù)不同人的體質(zhì)和保健或治療的目的靈活控制拔罐的時間長短、出痧程度等,普通人自己操作很難做得好。特別是拔火罐時,操作不當(dāng)很容易燙傷起水泡,必須經(jīng)有資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格才行。
在《中醫(yī)素養(yǎng)》中,介紹常用藥食兩用的中藥有:蜂蜜、山藥、蓮子、大棗、龍眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生姜、菊花、綠豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。
中藥保健是利用中藥天然的偏性調(diào)理人體氣血陰陽的盛衰,即便是可藥食兩用的中藥,服用時也非百無禁忌,而應(yīng)特別留意藥物的偏性和不同人的年齡、體質(zhì)和季節(jié)的差異。像蜂蜜,藥性偏溫,對體質(zhì)虛的腸燥便秘者有助于潤腸通便;而龍眼肉、核桃仁也是溫性的,用來燉湯食療,一般體質(zhì)的人一天都別超過6個龍眼肉、3個核桃仁;偏寒涼性的菊花、綠豆,體質(zhì)虛寒者則不宜;花椒、大蒜燥熱,容易上火、熱氣者則應(yīng)少吃;而山楂味極酸,胃痛泛酸者,尤為禁忌。
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