手腳怕冷的女士們可以嘗試一下鹿茸人參燉雞胸肉。
原料:鹿茸3克、人參3克、淮山10克、杞子3克、雞胸肉100克(1人量)。
烹調(diào)方法:將雞胸肉去皮洗凈、斬小塊,放入燉盅內(nèi),納入鹿茸、人參、淮山、杞子等藥材,隔水文火燉兩小時(shí)左右,加入適量食鹽趁熱飲用。
【藥膳功效】鹿茸,甘、咸、溫,具有補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、益精血、調(diào)沖任,是進(jìn)補(bǔ)腎陽之要藥,適用于命門火衰,精血不足、小兒發(fā)育遲緩、腦門不合,沖任不固、腎陽虛衰、崩漏帶下等癥狀者,鹿茸性溫而不燥,對(duì)全身虛弱、久病患者具有較好的強(qiáng)身作用;人參甘溫,功可大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)益肺脾;淮山補(bǔ)肺健脾益腎、益氣養(yǎng)陰;杞子滋補(bǔ)肝腎。眾藥合用,使本藥膳具有溫補(bǔ)腎陽、補(bǔ)氣養(yǎng)陽的功效,適合冬季進(jìn)補(bǔ),或者平素畏寒怕冷、手腳冰冷、四肢不溫、喜熱食熱飲、腰膝酸軟、小便清長(zhǎng)等腎陽不足癥狀者,以及陽虛體質(zhì)者。
選材要點(diǎn)鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化且?guī)酌挠捉?,以東北產(chǎn)的為佳。鹿茸為名貴藥材,選購時(shí)應(yīng)注意分辨真假:真鹿茸體輕、質(zhì)硬而脆,氣微腥,以粗壯、挺圓,頂端豐滿,毛細(xì)柔軟,色紅黃,皮色紅棕,有油潤(rùn)光澤者為佳。而假鹿茸則是以動(dòng)物皮毛包裹動(dòng)物骨膠仿造而成,體重,質(zhì)堅(jiān)韌,不易切斷,氣淡,而且厚薄不均,外皮灰褐色可剝離,切面無蜂窩狀細(xì)孔。
【小貼士】鹿茸服用的時(shí)候不宜驟然大量使用,要從小量開始,視機(jī)體耐受程度緩慢增加。
滋腎生精,益氣,補(bǔ)血。用于腎精不足,氣血兩虧,目暗耳聾,腰腿酸軟。
健客價(jià): ¥69大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血。
健客價(jià): ¥768溫腎,生精養(yǎng)血,補(bǔ)髓健骨。用于畏寒無力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥69溫腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨。用于腎陽不足所致神疲,畏寒,眩暈,耳鳴耳聾,腰脊冷痛。
健客價(jià): ¥188大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血。
健客價(jià): ¥218大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血。
健客價(jià): ¥150溫腎,生精養(yǎng)血,補(bǔ)髓健骨。用于畏寒無力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥58補(bǔ)氣益腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。用于氣虛血虧,肝腎不足引起:體質(zhì)虛弱,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,自汗盜汗,失眠多夢(mèng),腎寒精冷,宮寒帶下,月經(jīng)不調(diào)。
健客價(jià): ¥40補(bǔ)腎精,生氣血。用于畏寒肢冷,腰痛耳鳴,四肢酸軟,精神疲乏,失眠多夢(mèng),心悸怔忡,納呆食少,肢體麻木。
健客價(jià): ¥138補(bǔ)腎壯骨,活血止痛。用于治療骨質(zhì)疏松癥,屬肝腎不足證者,癥見腰背疼痛、腰膝酸軟、足跟疼痛、頭目眩暈、耳聾耳鳴等。
健客價(jià): ¥42溫腎壯陽,生精養(yǎng)血,補(bǔ)髓健骨。用于陽痿滑精,胃寒無力,血虛眩暈,腰膝萎軟,虛寒血崩。
健客價(jià): ¥30溫腎,生精養(yǎng)血,補(bǔ)髓健骨。用于,畏寒無力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥30大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥1500補(bǔ)氣益腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。用于氣虛血虧,肝腎不足引起:體質(zhì)虛弱,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,自汗盜汗,失眠多夢(mèng),宮寒帶下,月經(jīng)不調(diào)。
健客價(jià): ¥42買2送1 買3送2 買5送5 可搭配海狗人參丸 野燕麥服用
健客價(jià): ¥158大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血。
健客價(jià): ¥138大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥6900大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥1500大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥18大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥480大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥245增強(qiáng)免疫力、緩解體力疲勞。
健客價(jià): ¥168溫腎,生精養(yǎng)血,補(bǔ)髓健骨。用于畏寒無力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥68大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,益氣攝血。
健客價(jià): ¥293