“婦女圣藥”四物湯的來源

　　四物湯是補血的常用方，也是調(diào)經(jīng)的基本方。其最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》，被用于外傷瘀血作痛。后來被載于中國第一部國家藥典——宋代《太平惠民和劑局方》（本書首先記載將四物湯用于婦產(chǎn)科疾?。?。以后在宋代《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要·產(chǎn)后方》、明代《醫(yī)方考·調(diào)經(jīng)用四物湯》、清初《濟陰綱目·調(diào)經(jīng)門》等醫(yī)學書籍中均有記載和評說。四物湯被后世醫(yī)家稱為“婦科第一方”，“血證立法”；“調(diào)理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。

　　“四物湯”是中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典方藥，方用當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。然而在中國臺灣省，比較流行的玫瑰四物湯是由當歸、川芎、肉桂、熟地黃或者是生地黃熬制而成，如果是屬于體質(zhì)偏熱的人適合喝生地黃組成的玫瑰四物湯，如果是體制偏寒性的人適合喝由熟地黃組成的四物湯。

　　孫中山的“四物湯”并不是由上述四味藥組成，他是集四種素食之精而成，即用黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物。

　　孫中山先生既是一位偉大的革命家，同時又是一位著名的醫(yī)學家。孫中山先生曾先后在廣州、香港學醫(yī)，1892年以第一名的優(yōu)異成績畢業(yè)于香港西醫(yī)書院。然后到澳門行醫(yī)，受聘鏡湖醫(yī)院任外科醫(yī)師，由于醫(yī)術(shù)高明，甚得群眾信仰。

　　他不僅擅長西醫(yī)，而且對中醫(yī)學及飲食營養(yǎng)等方面都有研究。孫中山先生的“四物湯”，就是他對飲食營養(yǎng)研究的成果。

　　此“四物湯”中的黃花菜又名金針，含有豐富的維生素A、纖維素和鐵。它具有利水、涼血等功效，可以主治水腫、砂淋、衄血、便血等癥，又能健胃、補脾、通便。

　　木耳在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為中品，它具有養(yǎng)血、活血、收斂等作用，對于高血壓動脈硬化，血痢、痔瘡、產(chǎn)后虛弱、崩漏、帶下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白質(zhì)，多種維生素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。

 　　四物湯的服用方法

　　每日一副，煎服，分早中晚三次，趁熱空腹喝下。

　　具體方法：

　　第一步：把藥材用水簡單沖洗一下，沖掉上面的一些灰塵。

　　第二步：把藥材放入煎藥壺，加水3碗，浸泡20分鐘，這個浸泡的水不要倒掉哦。請注意這個碗就是我們平時吃飯的小碗。

　　第三步：開大火把水燒開，燒開后，改用小火。讓藥材慢慢煎25分鐘后，把得到的藥水倒出來。

　　第四步：緊接著，加水2碗，燒開后，改用小火。讓藥材慢慢煎20分鐘后，把得到的藥水倒出來，和之前的藥水混在一起。

　　第五步：重復上一步，加水2碗。

　　這樣反復煎三次，把得到的藥水混在一起，我們量了一下，大約650毫升，這個量是非常好的。而且，煎得的藥材是很黑很濃的哦。

　　在頭天晚上煎好后，第二天分三次，每次喝200毫升。如果腸胃好，就在飯前半小時喝，如果腸胃不太好，就在飯后一小時喝。