你不能吃防曬霜，但是你可以吃的健康東西可以幫助抵御陽光的傷害。每個人都知道要涂上防曬霜來阻擋陽光的紫外線，但是你的防曬常規(guī)可能會缺少一個至關(guān)重要的步驟：防曬早餐！

飲食是我們在整個季節(jié)適應(yīng)外部環(huán)境的一個經(jīng)常被忽視的部分，讓我們來看看為什么當(dāng)天的第一頓飯可以準(zhǔn)備并保護您健康抵擋的夏日陽光。

一、為什么在白天吃防曬食物很重要

事實證明，我們有一個“皮膚時鐘”，美國德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的PeterO'DonnellJr.腦研究所神經(jīng)科學(xué)主席JosephS.Takahashi博士說。在2017年的研究中，Takahashi和他的團隊發(fā)現(xiàn)，修復(fù)受紫外線損傷的皮膚的酶每天都有生產(chǎn)周期，可以通過在不尋常的時間進食來改變。

“如果您有正常的飲食計劃，那么白天可能會更好地保護您免受紫外線傷害。如果您有異常的飲食計劃，可能會導(dǎo)致您的皮膚時鐘發(fā)生有害的變化，“他在一份采訪中說。

因此，可以將這些皮膚喜愛的食物融入您的早餐，而不是午夜零食，為您的飲食增添一點額外的防曬功效。

二、防曬的超級食物

1.藍莓

藍莓是富含強大的抗氧化劑是對抗自由基，可以破壞皮膚因日曬和壓力。如果它們是野生品種，藍莓甚至更強大。它們也是維生素C的非常好的來源，可以幫助防止海灘上一天的曬傷。

方法：您可以享用早餐，包括自制的15分鐘藍莓果醬、椰子酸奶和格蘭諾拉麥片。

2.西瓜

西紅柿因含有番茄紅素而聞名，番茄紅素是一種負(fù)責(zé)番茄紅色的抗氧化劑，但西瓜實際上含有更多。根據(jù)2012年的一項研究，番茄紅素可以吸收UVA和UVB輻射，盡管由于其周轉(zhuǎn)率，皮膚可能需要數(shù)周才能變得更具光保護作用。

經(jīng)過幾天的日常食用多汁的西瓜（在炎熱的天氣里不太難控制?。?，番茄紅素最終可以起到天然防曬作用。不過，研究人員指出，它并不一定代替其他保護措施，如SPF和防曬服，以防止太陽黑子和皮膚受損。但是當(dāng)談到抗衰老時，這種額外的提升肯定不會受到傷害。

方法：可以直接食用，或者作為配菜成分。

3.堅果和種子

核桃、大麻種子、杏仁和亞麻都含有omega-3必需脂肪酸。魚和蛋也是這種干凈、愛皮膚脂肪的重要來源。我們的身體不能制造omega-3脂肪酸，所以我們必須從飲食中攝取它們。

為什么Omega-3脂肪酸對你的皮膚呢？它們有助于保持皮膚的完整性，也具有抗炎作用。Omega-3還可以幫助您的身體自然地應(yīng)對在陽光下花費太多時間的效果。

方法：作為零食，或者加入其它食材。

4、胡蘿卜和綠葉蔬菜

我們的身體將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A對皮膚健康至關(guān)重要。2007年的一項薈萃分析發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)過10周的定期補充后，β-胡蘿卜素可提供天然的防曬保護。

吃多種富含這種營養(yǎng)素的食物可以讓每日配額變得更容易一些。胡蘿卜和綠葉蔬菜，如羽衣甘藍和菠菜，是您用餐時添加的β-胡蘿卜素好來源。

特別是，葉綠色的抗氧化劑葉黃素和玉米黃質(zhì)含量很高。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這些可以防止皺紋、陽光傷害、甚至皮膚癌。

方法：這種簡單的羽衣甘藍沙拉是一種色彩繽紛的午餐選擇，搭配胡蘿卜和甘薯，提供真正的β-胡蘿卜素包裝。

5.綠茶

在2010年的一項研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶消費導(dǎo)致小鼠紫外線誘導(dǎo)的腫瘤減少。這是由于綠茶和紅茶中含有黃烷醇，稱為EGCG。

另一項關(guān)于綠茶的動物研究發(fā)現(xiàn)，它可以減少UVA光引起的皮膚損傷，并防止膠原蛋白的減少。膠原蛋白是我們體內(nèi)最豐富的蛋白質(zhì)。它賦予皮膚完整性和緊致性。

方法：充分利用夏季產(chǎn)品，用冰、薄荷葉和你最喜歡的柑橘類水果配制一些冷卻的綠茶。

6.花椰菜

當(dāng)談到蔬菜和水果時，生活和購物的一般健康規(guī)則是傾向于更有色彩的有色食物，這是因為它們可能含有更多的抗氧化劑。

但是不要讓花椰菜的蒼白小花愚弄你，這種十字花科蔬菜是規(guī)則的例外?；ㄒ撕袕娦Э寡趸瘎兄诘钟杂苫难趸瘧?yīng)激。

除此之外，由于組氨酸，花椰菜也是一種天然的防曬食品。這種α-氨基酸刺激吸收紫外線輻射的尿刊酸的產(chǎn)生。

方法：如果你早餐吃得好吃，可以試試一種帶有奶油辣椒醬的花椰菜牛排。

三、怎么制作超級夏日防曬冰沙

誰說你不能喝防曬霜？這款冰沙可幫助您抵御熱量，并含有上面列出的所有皮膚保護成分，作為早餐配菜，讓整個夏天更加健康。

1、配料

1/2杯綠茶，冷卻

1杯藍莓

1杯西瓜

1/2杯花椰菜（焯一下水）

1個小胡蘿卜

2湯匙堅果

1湯匙檸檬汁

3-5個冰塊

2、方法

將配料放入攪拌機中，混合至光滑。對于較厚的冰沙，使用1杯綠茶。

雖然這些營養(yǎng)豐富的全食物可能會在紫外線照射下支持您的皮膚健康，但請記住，它們不能替代防曬霜。每天仍涂抹防曬霜，以防止曬傷和皮膚癌。如果您碰巧過度曬太陽的光線，可以將這些食物想象成額外的保險。