昨夜,秋雨來(lái)敲窗了,今早,天氣多了幾分涼意。廣州市中醫(yī)醫(yī)院消化科主任中醫(yī)師余幼鳴介紹,秋天瓜果大量上市,有的人難免暴食,致使胃腸負(fù)擔(dān)加重,功能紊亂,導(dǎo)致胃腸病。
余幼鳴提醒,很多人吃了獼猴桃后舌頭刺痛,甚至黏膜破損、出血;吃柿子之后口腔澀麻,這是被水果蛋白酶和單寧傷害的結(jié)果。對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō),水果是一種不能拒絕的“誘惑”。但在享受美味的時(shí)候,也有一些注意事項(xiàng),有七種果蔬不宜空腹吃。
西紅柿
含有大量果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門(mén)堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
橘子
含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子,會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿(mǎn)悶、泛酸。
菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時(shí)食用,不僅耗氣,而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
鮮荔枝
含糖量很高,不宜空腹食用,否則會(huì)刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿(mǎn)。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量,會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
柿子
空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時(shí)大量吃香蕉,會(huì)使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。