DHA從存在形態(tài)上分為四種類型:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;從來源上分為三種:魚油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來源于魚油、藻油的DHA為不是甘油三酯型就是甲酯型或乙酯型,只有來源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。
吸收率對比
乙酯型和甲酯型或者是甘油三酯型,在體內都是以被動擴散的方式被吸收的。乙酯型DHA吸收率僅為20%左右,天然形態(tài)存在的甘油三酯型DHA吸收率遠高于乙酯型,也只有50%左右。而近幾年科學研究發(fā)現(xiàn),新一代卵磷脂型DHA在體內以主動吸收的方式被吸收,吸收率接近100%。
DHA的發(fā)展進程
人們最早在魚的體內發(fā)現(xiàn)DHA,魚體內的DHA以甘油三酯形態(tài)存在,但含量低,魚油DHA被稱為“第一代DHA”。后來人們又發(fā)現(xiàn)真菌、藻類中含有DHA,并開始規(guī)?;a,因此來源于海藻的DHA被稱為“第二代DHA”。
提取DHA的方法主要有溶劑提取法、分子蒸餾法等,是利用“乙醇”和DHA的結合,形成乙酯型DHA,也稱“DHA乙酯”,通常含有酒精,又稱“酒精DHA”,存在化學殘留和重金屬超標的風險。乙酯型DHA在市場上較為普遍。
什么是“卵磷脂型DHA”
蛋黃中的DHA是卵磷脂與DHA的有機結合體,因此被稱為“卵磷脂型DHA”,是中國農業(yè)大學的創(chuàng)新生物技術成果,獲國家發(fā)明專利。
“卵磷脂型DHA”的優(yōu)點
1、純生物DHA,更安全
卵磷脂型DHA是經生物體加工形成的,蛋雞是“生物篩”,它的屏蔽效能可將對嬰幼兒健康產生不利影響的物質去掉,因此,卵磷脂型DHA是生物DHA,具備純天然特性,因此更安全更健康。
2、營養(yǎng)豐富
蛋黃卵磷脂型DHA屬于動物胚胎磷脂,除了卵磷脂和DHA外,富含人體所必須的其他營養(yǎng)素:蛋白質、多種微量元素(鈣、鐵、鋅、硒、鉀、鎂等)以及豐富的維生素E、B2、B12等,還含有豐富的長鏈不飽和脂肪酸---油酸、亞油酸以及多種氨基酸,打破了單一補充DHA的模式,實現(xiàn)了生命所需營養(yǎng)的全方位補充,讓孕產婦和嬰幼兒更健康。
3、高效吸收
乙酯型DHA在人體內是以被動擴散的方式被吸收,吸收率僅為20%左右;而卵磷脂型DHA在人體內吸收方式為主動吸收,卵磷脂可促進脂肪酸代謝,可以將DHA乳化成極細小乳糜微粒,直接通過“血腦屏障”,直接吸收,吸收率接近100%。
4、卵磷脂、DHA同補優(yōu)勢
卵磷脂型DHA在人體內分解為卵磷脂、DHA,媽媽寶寶二者一起補。卵磷脂是除蛋白質、維生素之外的人體“第三大營養(yǎng)素”,可促進寶寶神經系統(tǒng)發(fā)育,擴充腦容量。因此,卵磷脂+DHA被稱為寶寶大腦發(fā)育的“黃金搭檔”。
5、氣味滋味好
新一代蛋黃卵磷脂型DHA氣味芬芳,有淡淡的蛋香味,作為輔食添加在牛奶、面條、粥等主食里,使主食的滋味、氣味更能夠增加食欲,更受孕產婦和嬰幼兒的喜愛,因此,被稱為“好味道的DHA”。
卵磷脂型DHA是采用中國農業(yè)大學創(chuàng)新生物技術生產,擁有國家發(fā)明專利,全國首創(chuàng),世界領先,是中國第一款也是唯一的一款生物DHA,是最安全的DHA,實現(xiàn)了寶寶營養(yǎng)的全面補充,讓DHA更綠色,讓寶寶更健康。