6月16日，江蘇省食品藥品監(jiān)管局召開局務(wù)會(huì)議，專門聽取首批省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建進(jìn)展情況匯報(bào)。

　　會(huì)上，江蘇省食品安全辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)莫宗通指出，食品安全示范縣創(chuàng)建是個(gè)長(zhǎng)期、動(dòng)態(tài)的工作，要出臺(tái)管理辦法，進(jìn)一步加強(qiáng)考評(píng)工作，對(duì)獲批首批省級(jí)食品安全示范縣的縣（市、區(qū)），每?jī)赡赀M(jìn)行一次再評(píng)價(jià)、再驗(yàn)收，對(duì)工作退步、不符合條件的，收回省級(jí)食品安全示范縣（市、區(qū)）稱號(hào)。

　　南京南通

　　入選國(guó)家級(jí)創(chuàng)建試點(diǎn)

　　2015年以來(lái)，江蘇省共有73個(gè)縣（市、區(qū)）參與首批省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建工作。南京市、南通市分別于2015年9月和2016年5月被國(guó)務(wù)院食品安全辦納入第二、第三批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)。

　　2016年9月，江蘇省食安辦印發(fā)《江蘇省食品安全城市創(chuàng)建考評(píng)指標(biāo)（2016版）》，從9個(gè)方面設(shè)定了50個(gè)考核指標(biāo)。

　　全省各設(shè)區(qū)市食安委陸續(xù)組織對(duì)參與首批創(chuàng)建的縣（市、區(qū)）進(jìn)行初審驗(yàn)收。

　　驗(yàn)收合格的，根據(jù)優(yōu)中選優(yōu)的原則向省食安辦上報(bào)推薦了26個(gè)縣（市、區(qū)）接受省級(jí)復(fù)核，省級(jí)復(fù)核縣（區(qū)、市）數(shù)量占參與創(chuàng)建總數(shù)的35.6%。

　　為確?？己斯ぷ鞲茖W(xué)、更具公信力，省食安辦在采取遴選方式確定參與創(chuàng)建考評(píng)的第三方機(jī)構(gòu)的同時(shí)，還組織開展了有獎(jiǎng)?wù)骷瘎?chuàng)建食品安全城市宣傳標(biāo)志、宣傳標(biāo)語(yǔ)活動(dòng)，邀請(qǐng)專家進(jìn)行評(píng)選，以提高創(chuàng)建工作社會(huì)知曉率和辨識(shí)度。

　　嚴(yán)格督查

　　省級(jí)示范城市

　　為全面評(píng)估食品安全示范城市創(chuàng)建工作成效，2016年11月28日~12月17日，江蘇省對(duì)申請(qǐng)省級(jí)復(fù)核的26個(gè)縣（市、區(qū)）進(jìn)行“一票否決項(xiàng)”創(chuàng)建工作督查。

　　督查采取由省食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人帶隊(duì)、委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行有關(guān)評(píng)價(jià)的方式，內(nèi)容包括對(duì)地方政府主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行創(chuàng)建工作深度訪談、評(píng)價(jià)性抽檢食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、開展群眾滿意度調(diào)查和食品安全突發(fā)事件情況調(diào)查等。

　　督查結(jié)束后，第三方機(jī)構(gòu)出具創(chuàng)建工作評(píng)估報(bào)告；省食安辦在全省通報(bào)督查情況，并對(duì)通過“一票否決項(xiàng)”考評(píng)的縣（市、區(qū)）組織開展現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)，最終按程序確定首批命名城市。

　　針對(duì)食品安全督查，江蘇省各地都拿出“絕招”落實(shí)督查食品安全管理。

　　如南京市明確了10項(xiàng)創(chuàng)建工作重點(diǎn)項(xiàng)目任務(wù)；無(wú)錫市出臺(tái)了加強(qiáng)食品安全基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)意見；徐州市制定了食品小作坊登記證申領(lǐng)辦法，建設(shè)小餐飲規(guī)范店50家；蘇州市開展了食品安全放心行動(dòng)，有效凈化了市場(chǎng)；南通市針對(duì)學(xué)校食品、農(nóng)村集體聚餐、放心豆制品、畜禽屠宰等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種構(gòu)建起長(zhǎng)效管理機(jī)制。淮安市建立了全國(guó)首家“舌尖110”指揮中心，提高了食品安全投訴舉報(bào)處理效能。

　　社會(huì)共治

　　持續(xù)推進(jìn)

　　江蘇各地在食品安全示范城市創(chuàng)建中，緊緊圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域針對(duì)性地開展專項(xiàng)整治，查處了一批有影響的大案要案；通過開展安全責(zé)任險(xiǎn)試點(diǎn)、健全食品安全輿情處置機(jī)制等，持續(xù)推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。

　　南通市、徐州市開展專項(xiàng)整治，解決群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，有力震懾了違法犯罪行為。東?？h“亮企”“亮店”“亮廚”行動(dòng)受到群眾歡迎。

　　張家港市推行食品安全責(zé)任險(xiǎn)試點(diǎn)，探索建立第三方食品安全審計(jì)機(jī)制。鹽城市的“食安大舞臺(tái)”送戲下鄉(xiāng)、“食安校園行”將食品安全知識(shí)送到基層，以提高群眾食品安全意識(shí)。

　　為規(guī)范創(chuàng)建工作的組織管理，江蘇省食安委出臺(tái)了省級(jí)食品安全示范城市評(píng)價(jià)與管理辦法，初步建立了創(chuàng)建常態(tài)化工作機(jī)制。

　　江蘇省食安辦常務(wù)副主任、省食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)朱勤虎表示，下一步，省食安辦將進(jìn)一步加大創(chuàng)建工作督查力度，定期通報(bào)創(chuàng)建工作情況；加強(qiáng)創(chuàng)建工作宣傳，不斷提升創(chuàng)建工作社會(huì)知曉率和群眾參與度；拓展第三方機(jī)構(gòu)參與創(chuàng)建工作，切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)建考評(píng)工作的客觀性和公正性；采取有針對(duì)性的措施，通過創(chuàng)建切實(shí)解決監(jiān)管隊(duì)伍、監(jiān)管能力不足等問題。