咖啡受到世界各國(guó)人民的廣泛歡迎。在美國(guó)，超過50%的人喝咖啡，連帶著在這種飲料上每年花費(fèi)高達(dá)400億美元。

　　研究表明，含咖啡因的咖啡會(huì)使血壓快速升高，而不含咖啡因的咖啡則不?？Х纫蛩坪跏怯绊懷獕旱囊粋€(gè)主要因素，因此，專家提出，它也會(huì)誘發(fā)心血管事件的發(fā)生。

　　然而，經(jīng)常喝咖啡和咖啡因的人群卻不會(huì)面臨此類風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樗麄円呀?jīng)耐受了。這表明，人們喝咖啡的時(shí)間間隔具有一定意義。

　　然而，對(duì)于偶爾喝咖啡而不是經(jīng)常喝的人群來說，情況可能就完全不同。

　　咖啡如何影響血壓檢測(cè)結(jié)果？

　　來自加拿大安大略、倫敦勞森健康研究所和西方大學(xué)的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)，在對(duì)偶爾喝一次咖啡對(duì)血壓的影響，特別是咖啡攝入如何對(duì)鈣通道阻滯劑的作用產(chǎn)生影響進(jìn)行檢測(cè)的過程中發(fā)現(xiàn)了一些出乎意料的結(jié)果。

　　鈣通道阻滯劑是一種降血壓藥物。它們通常被處方用于高血壓患者。鈣通道阻滯劑如非洛地平，能夠舒張血管，使血液流動(dòng)更為順暢。通過這種方式降低血壓。

　　由來自西方大學(xué)醫(yī)學(xué)和牙科學(xué)院和勞森健康研究所的科學(xué)家、研究員DavidBailey博士帶領(lǐng)的研究小組想看看，如果一個(gè)人戒除咖啡因足夠久以致消除咖啡因?qū)ζ溲獕旱挠绊懼?，血壓?huì)發(fā)生什么變化。

　　他們希望看到的是下一次這個(gè)人再喝咖啡時(shí)血壓會(huì)升高，因?yàn)榻涑Х纫蚝笤俅魏瓤Х葧?huì)抵消非洛地平的降壓作用。

　　戒除咖啡一段時(shí)間后再喝咖啡會(huì)引起血壓升高

　　為了測(cè)試他們的理論，他們邀請(qǐng)了13名平均年齡為52歲、血壓正常的人參加這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

　　他們對(duì)受試者進(jìn)行三次測(cè)試，時(shí)間間隔1個(gè)星期。在每次測(cè)試之前，他們都沒有喝咖啡、不進(jìn)食含咖啡因食品或其他諸如酒精、葡萄柚、橘子、煙草等，48小時(shí)之內(nèi)不服用藥物。

　　間隔一個(gè)星期之后，參與者照著以下步驟做，然后再測(cè)量血壓：

　　先喝兩杯300毫升的黑咖啡

　　服用最大推薦劑量的非洛地平緩釋片（10毫克）

　　咖啡加上一個(gè)劑量的非洛地平。

　　結(jié)果表明，參與者戒除咖啡僅僅2天，咖啡因就從體內(nèi)完全被消除，使得他們?cè)俅魏瓤Х群笠鹧獕荷摺?/p>

　　僅僅只是喝了一杯咖啡，只喝咖啡組中的參與者血壓升高最多。在喝咖啡后一小時(shí)內(nèi)血壓開始升高并持續(xù)了好幾個(gè)小時(shí)。

　　咖啡與非洛地平結(jié)合比只服用非洛地平更容易導(dǎo)致血壓水平升高。這可能是因?yàn)榭Х纫蜃璧K了藥物對(duì)血管的積極作用，研究人員說。

　　他們指出，晨起一杯咖啡可能會(huì)影響高血壓的診斷和治療。

　　“即使一杯咖啡含有相對(duì)較少的咖啡因，也會(huì)顯著降低了這種藥物最大推薦劑量的抗高血壓作用。如果你想克服咖啡的這種作用，就必須將這種抗高血壓藥物的劑量加倍，而這可能會(huì)增加藥物過量可能會(huì)帶來的副作用的風(fēng)險(xiǎn)，特別是在不喝咖啡期間。”DavidBailey博士如是說。

　　Bailey博士關(guān)心的是，如果患者喝了咖啡之后去拜訪他們的醫(yī)生，將會(huì)使其高血壓的診斷和治療復(fù)雜化。血壓的急劇升高可能會(huì)導(dǎo)致抗高血壓藥物的過度處方。

　　他指出，在15-20%的人只是偶爾喝咖啡。每周喝咖啡兩次或更少的人群血壓可能會(huì)偶爾升高。某些人血壓升高的程度會(huì)比其他人更明顯。

　　Bailey博士指出，因?yàn)槿狈ψC據(jù)，國(guó)家和國(guó)際上關(guān)于高血壓的指南沒有考慮到咖啡的影響。

　　他希望進(jìn)一步的研究將可以提供更多的數(shù)據(jù)，偶爾喝咖啡的人群能夠更多地意識(shí)到他們所面臨的風(fēng)險(xiǎn)。