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江西醫(yī)療機構(gòu)食堂“雙隨機”檢查:發(fā)現(xiàn)202個問題!

2016-07-22 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:加強部門協(xié)調(diào)形成監(jiān)管合力,各地將檢查情況及時報告當(dāng)?shù)卣?、通報衛(wèi)生行政管理部門,綜合施策形成合力,提高醫(yī)療機構(gòu)食堂餐飲食品安全水平,確保廣大就診病人及醫(yī)務(wù)工作者舌尖上的安全。

  近日,江西省食品藥品監(jiān)管局通報了對全省部分醫(yī)療機構(gòu)食堂餐飲食品安全“雙隨機”檢查的情況,共檢查55家醫(yī)療機構(gòu)食堂,發(fā)現(xiàn)202個問題。

  2016年4月中旬至5月底,江西省局從各設(shè)區(qū)市抽調(diào)人員組成6個檢查組,對全省55家省市級醫(yī)療機構(gòu)食堂進行了“雙隨機”檢查,并重點在設(shè)區(qū)市層面開展,采取異地交叉檢查的形式重點對轄區(qū)內(nèi)的161家縣(區(qū))級醫(yī)療機構(gòu)食堂開展檢查。發(fā)現(xiàn)的主要問題有:經(jīng)營主體的法規(guī)意識不強,食品安全管理制度落實不到位,操作加工行為不規(guī)范現(xiàn)象較普遍,食品原料采購和貯存不規(guī)范,食品處理區(qū)布局流程不合理,加工制作環(huán)境條件比較差等。

  針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,江西省局將進一步加強對醫(yī)療機構(gòu)食堂的餐飲食品安全監(jiān)管。一是嚴肅查處違法違規(guī)行為,各級監(jiān)管部門對“雙隨機”檢查組移交的違法違規(guī)行為依法嚴肅查處,對涉嫌犯罪的,及時移送公安機關(guān),切實加強對案件查處工作的督查督辦。二是及時督促落實整改要求,督促餐飲單位針對存在問題認真整改、限時整改到位。三是繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,認真分析原因,采取有針對性措施,舉一反三,落實定期巡查機制,加強監(jiān)管。四是加強部門協(xié)調(diào)形成監(jiān)管合力,各地將檢查情況及時報告當(dāng)?shù)卣?、通報衛(wèi)生行政管理部門,綜合施策形成合力,提高醫(yī)療機構(gòu)食堂餐飲食品安全水平,確保廣大就診病人及醫(yī)務(wù)工作者舌尖上的安全。

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