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糖尿病患者的飲食誤區(qū)

2014-10-17 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:任何點心的成分無非是淀粉,淀粉吃下去在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物就是“糖”,所以針對糖尿病患者控制血糖而言,吃無糖點心與吃有糖點心沒有本質(zhì)的差別和太大的意義

  近年來,由于人們飲食結(jié)構(gòu)、生活方式的變化,糖尿病的發(fā)病率不斷上升,人們對糖尿病的了解也逐漸增加。據(jù)解放軍第二炮兵總醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師李全民介紹,許多人都知道,糖尿病患者飲食需要格外注意。但對于如何“吃”,患者及其家屬經(jīng)常各持“高見”,這些“高見”之中不乏令人啼笑皆非的誤區(qū)。下面小敘幾則,給糖友們提個醒,防治糖尿病一定要走出誤區(qū),以免適得其反。

  誤區(qū)一:每天半斤糧食多喝粥可增體力、控血糖

  案例:72歲的王大媽,患糖尿病16年,每天打胰島素治療,血糖卻還是波動在8~23mmol/L。原來,她每天都要吃半斤糧食、喝粥,以期保持體力,控制血糖。結(jié)果體力沒增加,血糖、體重卻增加了,不得已只好住院治療。糖尿病患者真的每天必須吃半斤糧食嗎?

  專家解答:糖尿病患者每天吃多少糧食,應(yīng)該量出為入,每天消耗多少,就吃多少。一般老人活動少,每天可能只需要消耗2~3兩,吃多了只能導(dǎo)致血糖升高,糖尿病病情惡化,體力更差。再說喝粥,粥里的淀粉完全化開,容易吸收,而糖尿病患者的胰島β細胞功能差,反應(yīng)慢,喝粥多的結(jié)果只會使血糖驟然升高。所以糖尿病患者吃多少要根據(jù)消耗多少而定,粥少喝為宜。

  誤區(qū)二:多吃無糖點心好

  案例:孫大媽的兒女們聽說糖尿病患者吃無糖點心好,于是每天都給母親吃無糖點心,結(jié)果孫大媽卻因腸梗阻入了院。

  專家解答:任何點心的成分無非是淀粉,淀粉吃下去在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物就是“糖”,所以針對糖尿病患者控制血糖而言,吃無糖點心與吃有糖點心沒有本質(zhì)的差別和太大的意義,關(guān)鍵看一次進食的數(shù)量。無糖點心吃多了血糖依然上升,有糖點心吃一點點血糖未必有太大變化。而糖尿病患者自身平時也應(yīng)該注意適當運動和使用纖維素,防治便秘。

  誤區(qū)三:南瓜能治糖尿病糖友飲食禁忌多

  案例:老李是軍隊的退休干部,本來只是血糖有點兒高,接近糖尿病。由于他相信“南瓜能治糖尿病”,每天都吃南瓜,以為能降了血糖,結(jié)果血糖更高了,空腹血糖達到16.5mmol/L,反而真患上了糖尿病。與老李的情況略有類似的是,糖尿病患者經(jīng)常說不能吃水果、肥肉、糕點等。果真如此嗎?非也。

  專家解答:常吃南瓜是有助于防治糖尿病,但南瓜富有一定的糖量,過食也可引起血糖增高。治療糖尿病的目的是通過攝入食物保證患者的營養(yǎng)及能量供應(yīng)從而保證其健康。食物的成分大多是蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、電介質(zhì)、維生素等,沒有太多本質(zhì)的區(qū)別,所以糖尿病患者并不需要特意的忌口,只要控制自己的進食量,按照需要,量出為入。

(實習(xí)編輯:謝運勝)

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