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糖尿病人應(yīng)注意維生素的攝取

2014-07-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:維生素A缺乏可能導(dǎo)致1型糖尿病的發(fā)生和胰島細(xì)胞凋亡,日常膳食中增加蛋黃、胡蘿卜、南瓜、玉米、菠菜等富含維生素A的食物可有效補(bǔ)充維生素A。

  很多的糖尿病患者為了有效的控制住我們的血糖,往往都是會(huì)限制自己的飲食的,其實(shí)我們不知道這樣的做法其實(shí)并不是最健康的方法,因?yàn)檫@樣會(huì)讓我們身體不能吸收很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,尤其是身體必須的礦物質(zhì)和維生素。

  維生素A缺乏可能導(dǎo)致1型糖尿病的發(fā)生和胰島細(xì)胞凋亡,日常膳食中增加蛋黃、胡蘿卜、南瓜、玉米、菠菜等富含維生素A的食物可有效補(bǔ)充維生素A。

  作為許多代謝途徑中關(guān)鍵酶的輔酶,B族維生素在糖代謝中起重要的作用,主要存在于小麥、豆類(lèi)、芝麻及瘦肉等食物中。

  維生素C能夠清除自由基,預(yù)防糖尿病合并神經(jīng)和血管病變,多吃草莓、菠菜、卷心菜、番茄等可有效補(bǔ)充維生素C。

  維生素D缺乏可以導(dǎo)致胰島素分泌減少,多曬太陽(yáng)即可。

  鋅缺乏則影響胰島素的合成和分泌,主要存在于豆類(lèi)、雞蛋等食物中。

  鉻可以改善糖耐量異常,減少降糖藥或胰島素需要量,在小麥、花生、蘑菇、茶葉、人參、黃芪等食物中含量豐富。

  硒可以降低血糖,抗動(dòng)脈粥樣硬化,主要存在于芝麻、麥芽和黃芪等食物中。

  總之,過(guò)度限制飲食并不利于糖尿病的控制,為能在控制飲食的基礎(chǔ)上,全面均衡地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)素,幫助控制疾病的進(jìn)展,糖尿病患者應(yīng)樹(shù)立正確的觀念,飲食結(jié)構(gòu)多樣化,做到營(yíng)養(yǎng)攝入的全面和均衡。

(實(shí)習(xí)編輯:劉睿昌)

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