這4個(gè)用餐壞習(xí)慣竟是導(dǎo)致血糖升高的元兇

2018-11-11 來(lái)源：菲糖新動(dòng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：人體代謝速度會(huì)減慢，使得吃進(jìn)去的食物熱量沒(méi)有得到一定的消耗，代謝不掉的部分就容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，導(dǎo)致體重增加，胰島素抵抗增加及血糖水平升高。

飲食是管理糖尿病的根基，如果飲食控制不好，血糖穩(wěn)定便無(wú)從談起。

在幫助糖友控糖的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)一些用餐習(xí)慣與血糖波動(dòng)有一定的關(guān)系，下面整理了糖友們常見的4個(gè)用餐壞習(xí)慣，糾正后你的血糖會(huì)更穩(wěn)定。

糖友

營(yíng)養(yǎng)師您好，我現(xiàn)在經(jīng)常加班，晚餐時(shí)間不固定，常會(huì)吃得晚了點(diǎn)，次日空腹血糖就偏高了，這是怎么回事？

晚上，人體代謝速度會(huì)減慢，使得吃進(jìn)去的食物熱量沒(méi)有得到一定的消耗，代謝不掉的部分就容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，導(dǎo)致體重增加，胰島素抵抗增加及血糖水平升高。

正確做法：工作再忙，也要在17:00~19：00之間騰出時(shí)間吃晚餐。

營(yíng)養(yǎng)師

糖友

吃了早餐血糖高，沒(méi)吃早餐，血糖比平時(shí)還高？

不吃早餐但血糖高的幾個(gè)原因包括:

1.低血糖后的反跳性高血糖反應(yīng)；

2.肝糖原分解；

3.不吃早餐的同時(shí)，隨餐服藥的降糖藥或胰島素沒(méi)有用，影響整體血糖控制；

4.因?yàn)榈脱菍?dǎo)致的饑餓感導(dǎo)致吃進(jìn)去的總熱量過(guò)多。

營(yíng)養(yǎng)師

早餐不僅要吃，還要吃好。最好主食、肉類、奶類、蔬菜都有，

一般可以安排50克~75克的粗雜糧主食，變著花樣吃主食，搭配雞蛋、牛奶、和簡(jiǎn)單處理的蔬菜，做到干稀搭配、粗細(xì)搭配，這樣的早餐引起餐后血糖上升的速度是緩慢的，一般在餐后2小時(shí)血糖才達(dá)到最高值。

搭配得好，早餐份量看起來(lái)不大，飽腹感也很好，如果上午感覺(jué)饑餓，可以加點(diǎn)堅(jiān)果或者水果。

正確做法：早餐一定要吃，而且還要吃好。建議安排在6:30~8:00之間吃。

營(yíng)養(yǎng)師

糖友

哎，最近忙，吃飯都是快快吃好就趕著上班的，血糖高跟著這個(gè)也有關(guān)系吧？

狼吞虎咽，并不是飯好吃，而是習(xí)慣性吃得快，十來(lái)分鐘解決一頓飯?？蛇M(jìn)餐速度過(guò)快會(huì)引起血糖升高。因?yàn)椋?/div>

1.吃得太快，大腦會(huì)延遲收到“我吃飽”的信息，容易吃得過(guò)多；

2.胰島素分泌的高峰值約在餐后30分鐘出現(xiàn)，吃太快，胰島素分泌就會(huì)錯(cuò)過(guò)碳水化合物消化吸收入血的時(shí)間，造成血糖升高，狼吞虎咽也會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。騰出時(shí)間好好吃飯，也是控制血糖的一個(gè)關(guān)鍵。

正確做法：吃飯時(shí)先喝湯，再按吃菜—吃肉—米飯—吃肉—吃菜的進(jìn)餐順序吃，細(xì)細(xì)咀嚼，品嘗每一口。《中國(guó)居民膳食指南》建議：早餐約15~20分鐘吃完；午、晚餐30分鐘左右吃好為宜。

營(yíng)養(yǎng)師

糖友

是呀，吃的太快了，常常不自覺(jué)，吃的過(guò)飽。

飽腹不過(guò)量也是有技巧的，可以試一試：

1.用餐盤盛菜，一個(gè)普通大?。ㄖ睆?3cm）的餐盤，二分一的蔬菜，四分一的主食，四分一的葷菜；或換小一號(hào)的餐具裝菜

2.或手掌法則，估算食物量

3.吃七分飽就離開飯桌，餐后2~3小時(shí)可適當(dāng)加餐等。

如果不了解餐盤法則和手掌法則，下列給你配圖舉例了

營(yíng)養(yǎng)師

糖友

控糖這么多細(xì)節(jié)呀，學(xué)習(xí)了！如果你們也有以上4個(gè)壞習(xí)慣，一定要盡快調(diào)整哦！

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養(yǎng)陰生津．止渴除煩，益氣和中。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂，血糖升高之糖尿病(亦稱消渴癥)，肺胃腎陰虧損，熱病后期。

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生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。

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養(yǎng)陰生津，止渴除煩，益氣中和。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂，血糖升高之糖尿病（亦稱消渴癥），肺胃腎陰虧損，熱病后期。

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