糖尿病是常見的一種慢性病,對飲食要嚴格控制,對于糖尿病患者來說,在接受治療的時候是一件非常漫長且辛苦的路程,尤其是對于孕婦患者來說。由于孕婦本身的原因,所以在換糖尿病期間,用藥是十分謹慎的,稍不注意,就很有可能會影響到胎兒。下面,我們就一起來看看孕婦如何通過飲食治療來治療糖尿病吧!
大多數患者通過飲食治療即可得到控制“飲食治療是孕期糖尿病最主要、最基本的治療方法,85%的患者只需要進行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。”與一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期間的飲食控制標準相對較松,因為其還需滿足孕婦及胎兒能量的需求。
1、多選粗糧
以面包為例,白面包的GI(血糖天生指數)為70,但摻進75-80%的大麥粒的面包為34、所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、簡單就好
蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量范圍內,多攝取高纖維食品,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無窮量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI,例如一般的小麥面條GI為81。6、強化蛋白質的意大利細面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品,由于里面含有大量的蛋白質和纖維。
5、炒菜時要用急火煮,少加水
食品的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長,溫度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜時好用急火煮,少加水。
6、多吃點醋
食品經發(fā)酵后產生酸性物質,可使整個膳食的食品GI降低,所以在副食中加醋或檸檬汁,也是調節(jié)GI的有效方法。
上文就是關于孕期糖尿病如何通過飲食治療的相關介紹,所以希望各位患有糖尿病的孕婦都可以仔細閱讀上文,相信對于大家都會有一定的幫助。