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糖尿病的15大克星,你不知道就不對(duì)了!

2017-08-24 來源:糖特邦控糖管理  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:世間萬物相生相克,只要出現(xiàn)一種新物種,必然會(huì)有一個(gè)物種與之相抗,以免肆意生長,而糖尿病作為存在人群中的疾病,自然界必會(huì)有相應(yīng)預(yù)支抗衡的物體存在,我們來了解一下,什么食物才是糖尿病的克星。

   世間萬物相生相克,只要出現(xiàn)一種新物種,必然會(huì)有一個(gè)物種與之相抗,以免肆意生長,而糖尿病作為存在人群中的疾病,自然界必會(huì)有相應(yīng)預(yù)支抗衡的物體存在,我們來了解一下,什么食物才是糖尿病的克星。

 
  1黃瓜
 
  現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/div>
 
  2藕
 
  生食具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟食具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
 
  3蘿卜
 
  具有消積滯、化熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用於食積脹滿型糖尿病。
 
  4韭菜
 
  味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
 
  5山藥
 
  能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。
 
  山藥中的維生素B1、維生素B2成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉,可使血液中不再積存糖分。
 
  6銀耳
 
  銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。
 
  銀耳中的銀耳多糖,它對(duì)胰島素降糖活性有影響。糖尿病患者宜常食銀耳。
 
  7番茄
 
  能清熱止渴,養(yǎng)陰,涼血,歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效;降脂降壓,利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
 
  8萵苣
 
  萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經(jīng)常食用對(duì)防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動(dòng),對(duì)糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進(jìn)排尿,降低血壓。
 
  9玉米
 
  玉米既可以作為糖尿病患者的主食來食用,也可以當(dāng)做蔬菜類進(jìn)行烹飪。玉米有調(diào)和身體、開胃、通便利尿、降糖、降血脂的效果。對(duì)于有慢性胃炎、尿路結(jié)石、糖尿病、高血脂等疾病的患者來說具有很不錯(cuò)的食用價(jià)值。

  10南瓜
 
  南瓜含有大量的果膠,當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時(shí),會(huì)提高胃內(nèi)容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì),可延緩腸道對(duì)糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌,可降低血糖。
 
  11菠菜
 
  性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
 
  菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對(duì)腸胃也有不利影響,烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
 
  12小扁豆
 
  含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
 
  13芹菜
 
  性涼,味甘辛,無毒;入肺、胃、肝經(jīng),是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
 
  芹菜性涼質(zhì)滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。
 
  14洋蔥
 
  洋蔥所含的S-甲基半胱氨酸亞,具有降血糖、降血脂的作用、洋蔥中還含有磺?丁酸,它可以通過促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用而起到降糖的作用。洋蔥還具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善動(dòng)脈粥樣硬化的作用,經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)洋蔥含有前列腺素A,前列腺素A能降低人體外周血管阻力、降低血壓,并能增加腎血流量和尿量、促進(jìn)鈉鉀排泄,這對(duì)預(yù)防糖尿病的腎臟并發(fā)癥大有幫助。
 
  食用提示:急性傳染病者不宜食用青光眼、白內(nèi)障患者不宜多食為了避免營養(yǎng)物質(zhì)的破壞,炒食時(shí)不宜加熱時(shí)間過久。
 
  15苦瓜
 
  有“植物胰島素”之稱??喙现兴目喙显聿粌H有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜,有利于控制血糖。
 
  這些足可以讓我們隨意搭配,一段時(shí)間不重樣的吃飯了,血糖降下來也不用再煩惱沒得吃了。
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