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【食療】糖尿病10大經(jīng)典養(yǎng)生食療方法

2017-08-21 來源:糖尿病會傳染  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:山藥性味甘平,不寒不燥,有補益脾胃和養(yǎng)肺滋腎之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草綱目》和《本草拾遺》均載其能治消渴。本方食后有飽腹感,可減少飯量。

   1、玉米須煲瘦肉

 
  取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。
 
  [適宜]本一般糖尿病患者,但偏于腎陽不足者不宜。
 
  2、家常炒洋蔥
 
  取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用?;蛉⊙笫[50~100克,水煮1~2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高
 
  [適宜]糖尿病伴有動脈硬化患者。
 
  3、枸杞子燉兔肉
 
  取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,飲湯食兔肉。枸杞子為滋補肝腎之良藥,據(jù)藥理研究,其有降血糖作用。兔肉有補中益氣、止渴健脾、滋陰強壯之功用,《本草綱目》及《增補本草備要》均言能“治消渴”。
 
  [適宜]糖尿病之偏于肝腎不足者;腸燥胃熱者不宜。
 
  4、蚌肉苦瓜湯
 
  取苦瓜250克,蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天,洗凈后取蚌肉,與苦瓜共煮湯,熟后酌加油、鹽調(diào)味,即可服食。據(jù)近代文獻記載,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰。
 
  [適宜]糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
 
  5、綠豆南瓜羹
 
  綠豆250克,南瓜500克,切塊,加水適量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒無毒,有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠,有促進人體內(nèi)胰島素分泌的功能,而且富含維生素,是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人體必需微量元素。
 
  [適宜]消谷善饑者,常食有穩(wěn)定血糖作用。
 
  6、黃芪山藥煎
 
  生黃芪30克,懷山藥30克,煎水代茶飲。
 
  [適宜]糖尿病之偏于脾胃虛弱及肺氣不足者。經(jīng)臨床驗證,該方對消除癥狀及降血糖、尿糖都有一定療效。肺胃燥熱或兼外感者不宜。
 
  7、山藥薏米粥
 
  懷山藥60克,薏苡仁30克,共熬粥食。山藥性味甘平,不寒不燥,有補益脾胃和養(yǎng)肺滋腎之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草綱目》和《本草拾遺》均載其能治消渴。本方食后有飽腹感,可減少飯量。
 
  [適宜]各型糖尿病患者,尤以脾胃虛弱、口渴善饑者為佳。
 
  8、菊槐綠茶飲
 
  菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。
 
  [適宜]糖尿病伴高血壓的患者。
 
  9、芹菜粥
 
  鮮芹菜100克,洗凈切碎,與粳米50克一同入鍋,煮粥食用。
 
  [適宜]糖尿病伴高血壓的患者。
 
  10、苦瓜茶
 
  鮮苦瓜1個,洗凈切片,與綠茶3克一起放人杯中,用熱水沖泡,分次飲用。
 
  [適宜]輕型糖尿病患者。
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