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什么是糖尿病的營養(yǎng)治療?一天應(yīng)該怎么吃?

2017-07-02 來源:糖友之家內(nèi)二科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:任何一種糖尿病類型,任何一位糖尿病患者,在任何時(shí)間內(nèi)都需要進(jìn)行糖尿病飲食治療??梢哉f沒有飲食治療,就沒有糖尿病的理想控制。

  如果把糖尿病的治療比作是5匹馬拉1套車的話,那患者就是駕車的主人,而飲食治療就應(yīng)該是駕轅之馬,也就是說飲食控制對(duì)糖尿病治療是最為重要的。任何一種糖尿病類型,任何一位糖尿病患者,在任何時(shí)間內(nèi)都需要進(jìn)行糖尿病飲食治療??梢哉f沒有飲食治療,就沒有糖尿病的理想控制。

  (1)糖尿病飲食治療的作用:飲食治療應(yīng)當(dāng)起到控制血糖、血脂,預(yù)防或延緩并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。維持正常體重,使肥胖者減體重以改善身體對(duì)胰島素的敏感性;使消瘦者體重增加,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,最終維持健康,使患者從事正常的活動(dòng)。所以每個(gè)糖尿病患者都必須把合理控制飲食作為與疾病作斗爭(zhēng)的必要手段,終生進(jìn)行飲食治療。

  (2)糖尿病飲食治療的歷史:在人們認(rèn)識(shí)糖尿病的最初階段,通常采用完全饑餓方法治療,雖然對(duì)控制糖尿病“三多一少”癥狀有較好作用,但易出現(xiàn)低血糖、酮癥等急性并發(fā)癥,長期應(yīng)用可能處于營養(yǎng)不良狀態(tài)甚至危及生命。后來采用高脂肪、高蛋白、低糖(低糖類,即單純嚴(yán)格限制主食)的飲食療法,然而低糖不能維持正常血糖水平,同時(shí)高脂肪、高蛋白的攝入又使心腦血管并發(fā)癥的發(fā)病率大大升高?,F(xiàn)代糖尿病的飲食治療采取控制食物總熱能、降低飽和脂肪、攝取適量優(yōu)質(zhì)蛋白、相對(duì)提高糖類的攝入,有效地控制了血糖。

  可以看出,飲食方案的正確與否直接關(guān)系到防治糖尿病的措施是否成功。因此每個(gè)糖尿病患者都應(yīng)把合理控制飲食作為向疾病作斗爭(zhēng)的重要手段,認(rèn)真掌握,不可忽視,而且要終生堅(jiān)持!有人可能擔(dān)心長期限制飲食會(huì)影響健康,導(dǎo)致營養(yǎng)不良,這是多余的顧慮。因?yàn)樘悄虿〉娘嬍持委熓歉鶕?jù)患者的病情和營養(yǎng)需要量而合理計(jì)劃的,只能有益于健康與長壽,不會(huì)產(chǎn)生不良影響。

  飲食是生活中必不可少的一部分,同時(shí)它應(yīng)當(dāng)也必須成為一種生活的享受。許多糖尿病患者被扣上“糖尿病”或“糖耐量低減”的帽子后,首先被告知的就是需進(jìn)行飲食控制,加上社會(huì)上的誤傳,糖尿病成為“不能吃不能喝”的代名詞,很多患者在飯桌前愁眉苦臉,認(rèn)為人生中的最大樂趣被無情剝奪了,結(jié)果有些人干脆將疾病放在一旁,繼續(xù)大吃大喝,不聞不顧,導(dǎo)致疾病迅速發(fā)展;也有些患者反其道而行之,接受了片面的糖尿病知識(shí),在餐桌前謹(jǐn)小慎微,幾乎什么都不吃,寧可挨餓,最終也導(dǎo)致糖尿病控制不佳,甚至造成營養(yǎng)不良。這些方式都是錯(cuò)誤的,科學(xué)的飲食就是要使患者充分享受飲食的樂趣,同時(shí)將糖尿病控制好。同時(shí)飲食又是個(gè)人非常獨(dú)立的事情,往往因?yàn)閭€(gè)人的口味、感覺、文化素養(yǎng)、生活方式、經(jīng)濟(jì)條件的不同而發(fā)生變化,但是我們所提出的飲食享受,是要使它在滿足口味的同時(shí),必須與每日營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源相聯(lián)系。而這一點(diǎn)往往是人們應(yīng)該重視卻又極易忽略的。一旦患了糖尿病,您就應(yīng)重新檢驗(yàn)一下自己的飲食習(xí)慣是否有益于健康,并且可以借助于飲食治療、運(yùn)動(dòng)鍛煉、心理調(diào)節(jié)最終獲得健康與長壽。

 

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