皮膚病與“忌口”的知識都在這里
相傳明太祖朱元璋為了殘害手下大將徐達(dá),就趁徐達(dá)患有“發(fā)背(癰)”之時,命太監(jiān)送去一只老肥鵝,因鵝是動火生瘡之“發(fā)物”,徐達(dá)明知其惡意——這是太祖要我的性命,但圣命難違,只得全部吃下,不久徐達(dá)便因病情惡化而身亡。
“忌口”,是很多皮膚病患者非常關(guān)心的問題,而往往醫(yī)生的回答卻是千差萬別,弄得病人無所適從、非常迷?!,F(xiàn)實工作中我們也確實發(fā)現(xiàn),有的患者因過度“忌口”而出現(xiàn)營養(yǎng)不良,甚至影響疾病的正常治療和康復(fù),更多是忌了不該“忌”的,卻吃了不該吃的。
得了皮膚病需不需要“忌口”
所謂“忌口”,就是民間傳說的忌食“發(fā)物”。而所謂“發(fā)物”,是指可以引發(fā)疾病或?qū)е滤藜舶l(fā)作或加重的食物。不少醫(yī)生也主張“忌口”,但并非患了皮膚病就必須要“忌口”,多數(shù)情況是不需“忌口”的。
有的時候,在食用了熱飲、火鍋等特別辣的食物后,會誘發(fā)皮疹發(fā)生,這可能是膽堿能性蕁麻疹的關(guān)系。所以得了皮膚病并非都需要“忌口”,一定要明確判斷疾病的加重、復(fù)發(fā),是否真正為“發(fā)物”所致。
哪些情況應(yīng)該有所禁忌
“忌口”要有選擇性,雖然不少的人認(rèn)為“寧可信其有,不可信其無”,但不可盲從,不能道聽途說。但在有明確證據(jù)證明在進(jìn)食某些食物會加重病情的時候,應(yīng)該要忌。
而在疾病反復(fù)發(fā)生的時候,或在未確定食物與發(fā)病的關(guān)系時,可少吃些,并仔細(xì)觀察,認(rèn)真分析食物與疾病的關(guān)系。如濕疹、蕁麻疹、特應(yīng)性皮炎、神經(jīng)性皮炎、銀屑病、脂溢性皮炎等,其發(fā)病與飲食有著極其密切的關(guān)系。
如需“忌口”,該忌哪些食物
“忌口”并非要禁食所有的“發(fā)物”,多數(shù)情況下,機體只可能對一種或幾種食物敏感,或是對同類的食物敏感。通常,可根據(jù)疾病的病因忌食食物,對那些有食物過敏因素的患者,在發(fā)病期間或疾病痊愈一定時期內(nèi),應(yīng)限制或禁食魚、蝦、蟹、羊等腥發(fā)之物,雞鴨鵝以及蔥、蒜、辣椒、酒等刺激性食物。
“忌口”,該忌多長時間
通常“忌口”3~6個月后,可考慮少量進(jìn)食,并應(yīng)該細(xì)心觀察進(jìn)食的反應(yīng)。即使是明確對食物過敏,大部分孩子在避食過敏食物1~2年后對該食物的敏感性會消失。“忌口”并不需要終身忌。
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