四道墨魚養(yǎng)生食譜讓女人補(bǔ)血養(yǎng)肝

2015-12-06 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：墨魚味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0、7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為，墨魚性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。

　　墨魚味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0、7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為，墨魚性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。

　　木瓜銀耳墨魚湯

　　原料：

　　新鮮墨魚、鮮木瓜各400克、排骨300克、銀耳30克、生姜、蔥自各10克、食鹽、生淀粉、味精各適量。

　　制作：

　　新鮮墨魚去骨，撕去外衣，用少許食鹽及生粉搓擦片刻，洗凈，放入沸水鍋中煮5分鐘，取出洗凈。銀耳用清水泡發(fā)，洗凈，放入沸水鍋中煮5分鐘撈起，過涼水。排骨放入沸水鍋中煮5分鐘撈起，過涼水。木瓜去皮，去核，洗凈，切大塊。鍋內(nèi)放適量水，煮沸，放入墨魚用、排骨、銀耳、木瓜、生姜、大蔥煮沸后，用小火燉3小時(shí)，下食鹽及味精調(diào)味即可。

　　用法：

　　佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

　　功效：

　　烏發(fā)須，護(hù)眉毛，補(bǔ)肝腎。適用于肝腎不足或精神緊張、疲勞而致須眉脫落或早白稀少、視物不清、兩目干澀、面生黑斑、腰膝酸痛等。

　　黨參墨魚湯

　　配方：

　　黨參30克;墨魚400克;雞肉200克;料酒15克;姜10克;蔥15克;鹽4克;味精3克;胡椒粉3克;雞油20克。

　　功效：

　　滋陰，養(yǎng)血，美容。適用于陰虛，氣弱之更年期綜合征患者食用。

　　制作：

　　1、將黨參洗凈，切4厘米長(zhǎng)的段;墨魚泡發(fā)后，切3厘米寬、4厘米長(zhǎng)的塊;雞油洗凈，剁成3厘米寬、4厘米長(zhǎng)的塊;姜拍松，蔥切段。

　　2、將黨參、墨魚、雞肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加水2500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、雞油即成。

　　食法：

　　每日1次，佐餐食用。

　　羊肉墨魚湯

　　原料：

　　羊肉500克，墨魚(連骨)250克，當(dāng)歸30克淮山藥60克，紅棗5個(gè)，生姜30克。

　　做法：

　　1、羊肉洗凈，切塊，用開水拖去，除去膻昧墨魚洗凈，取出墨魚骨，略打碎。

　　2、當(dāng)歸、淮山藥、生姜、紅棗(去核)洗凈，羊肉、墨魚、墨魚骨一起放火鍋內(nèi)，加清水適量武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。

　　功效

　　補(bǔ)血養(yǎng)肝，溫經(jīng)止帶。

　　番茄墨魚湯

　　配方：

　　番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。

　　制作：

　　1、把番茄洗凈，切薄片;鮮墨魚洗凈，去黑色筋膜，切4厘米見方的塊;姜切片，蔥切段。

　　2、把墨魚和番茄放入盆內(nèi)待用，炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，注入清水600毫升，燒沸，下入蕃茄、墨魚、鹽，用文火煮25分鐘即成。

　　食法：每日1次，每次吃墨魚50克，隨意吃蕃茄喝湯。

　　功效：滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)中和血，寬腸通便。用于急性黃疸型肝炎患者。

　　溫馨提示:值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益。據(jù)記載，食用有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳和崩漏等功效。

看本篇文章的人在健客購(gòu)買了以下產(chǎn)品更多>

補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

健客價(jià)：￥675

補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

健客價(jià)：￥2698

補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

健客價(jià)：￥1350

散寒鎮(zhèn)痛，活血祛風(fēng)，強(qiáng)筋壯骨。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)寒痹阻，肝腎不足者，癥見關(guān)節(jié)冷痛、屈伸不利、腰膝酸軟、下肢無力。

健客價(jià)：￥65

補(bǔ)氣養(yǎng)血。用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，食欲不振及貧血?/p> 健客價(jià)：￥468

祛風(fēng)濕、止痛。用于頭痛，風(fēng)濕痛，神經(jīng)痛，扭傷及肌肉酸痛。

健客價(jià)：￥9

【益氣補(bǔ)血溫補(bǔ)心肺】紅印Red Seal黑糖補(bǔ)血緩解痛經(jīng)

1.通經(jīng)補(bǔ)血排毒：黑糖水可以幫助活絡(luò)氣血，排除毒素，養(yǎng)顏美容。2.加速產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原：產(chǎn)婦坐月子期間飲用黑糖水，可以活血化瘀，止痛，幫助子宮收縮。3.避免兒童營(yíng)養(yǎng)不良：中氣不足、厭食挑食和營(yíng)養(yǎng)不良的兒童飲用黑糖水，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。4.中老年人療虛進(jìn)補(bǔ)，散瘀活血，利腸通便，緩肝明目，益氣健脾，溫補(bǔ)心肺。5.幫助排除體內(nèi)毒素，調(diào)節(jié)酸堿平衡（黑糖是國(guó)際公認(rèn)的堿性糖，人體健康的體質(zhì)應(yīng)該是弱堿性的）

健客價(jià)：￥83