外行吃人參,內(nèi)行只吃它!補(bǔ)氣生血,價(jià)格卻是人參零頭!
摘要:黃芪補(bǔ)氣,力量比較小,起效緩慢漸漸增加,不容易胸悶上火。民國中醫(yī)陸仲安因善用黃芪,當(dāng)時(shí)有“陸黃芪”之美稱,以此與中醫(yī)史上明代醫(yī)學(xué)家“張熟地”(即張景岳)相媲美。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,它富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素??捎行г鰪?qiáng)機(jī)體免疫功能,改善心肌供血,調(diào)節(jié)血糖含量。中醫(yī)對(duì)它的運(yùn)用更是廣泛,補(bǔ)氣、生血、緩解胃下垂、改善體質(zhì),還可以延緩細(xì)胞衰老進(jìn)程……
1為什么比人參還好?
人參為大補(bǔ)元?dú)庵罚a(bǔ)氣力量大,療效快,卻容易上火。臨床上多用來治療大病或久病,或血脫致氣脫而出現(xiàn)短氣神疲,周身乏力,肢冷,汗出而多,脈微欲絕等癥。
黃芪補(bǔ)氣,力量比較小,起效緩慢漸漸增加,不容易胸悶上火。民國中醫(yī)陸仲安因善用黃芪,當(dāng)時(shí)有“陸黃芪”之美稱,以此與中醫(yī)史上明代醫(yī)學(xué)家“張熟地”(即張景岳)相媲美。
好的人參一斤要上千元,而黃芪只要幾十塊錢一斤,吃起來不心疼,重要的效果并不輸人參。
1.補(bǔ)氣效果不輸人參
與西洋參、太子參相比來說,黃芪補(bǔ)氣的效果毫不遜色,是適合老百姓補(bǔ)氣的藥。對(duì)于氣虛、氣短,容易感冒、易出汗的朋友,經(jīng)常吃黃芪是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
中醫(yī)治療慢性病,如高血壓,糖尿病,慢性腎炎等,以及對(duì)于大病初愈的調(diào)養(yǎng),和促進(jìn)手術(shù)后傷口的愈合,都會(huì)用到黃芪。
黃芪本身具有強(qiáng)心、降壓、抗心律失常、保護(hù)心血管系統(tǒng)等作用,因此心血管系統(tǒng)不太好的人特別適合,普通人泡水也能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
3.保護(hù)胃腸肝膽
無論是胃腸還是肝膽,黃芪都能起到很好的保護(hù)作用。像肝炎、胃炎、胃潰瘍等患者都是使用黃芪來進(jìn)行治療的。
黃芪中含有的多糖配合抗腫瘤藥物能夠增強(qiáng)藥效,而且副作用會(huì)降低。對(duì)于癌癥患者,長期服用黃芪,能起到較好的抗癌效果。但因個(gè)人體質(zhì)不同,服用之前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
當(dāng)然,黃芪還有生黃芪、炙黃芪的區(qū)別,可以根據(jù)自己的需要來購買。
2生黃芪與炙黃芪的區(qū)別
區(qū)別一:生黃芪為曬干還生的藥材,而炙黃芪為炒熟藥材,炙黃芪就是用生黃芪加蜜炙熟。
區(qū)別二:一般來說,補(bǔ)氣固表(提高抵抗力),健脾利濕(消腫)要用生黃芪。
區(qū)別三:炙黃芪擅長益氣補(bǔ)中、治療脾氣虧虛,內(nèi)臟出現(xiàn)下垂等情況,比如胃下垂。
34種日常吃法
黃芪應(yīng)該怎么吃效果最好呢?日常高血壓、糖尿病患者的吃法主要有4種。
01干嚼
把生黃芪當(dāng)瓜子一樣,放在嘴里嚼著吃,黃芪的味道非常好,就像是一種豆香的感覺。
02泡茶
黃芪片5~10克(原則上每次不能超過15克),用沸騰的開水直接沖泡,蓋好泡10~20分鐘,當(dāng)茶飲用。若想黃芪味出得更徹底,可反復(fù)沖泡。
03煮粥
黃芪15克,黨參10克,梗米100克,大棗30克,先將黃芪和黨參一起煎水取汁,再放大棗和梗米一起熬成粥,味道可口。
04烹飪
若平時(shí)喜歡吃燒肉、燒鴨等,可以放適量黃芪,味道更獨(dú)特,還可以起到滋補(bǔ)作用,效果非常不錯(cuò)。