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魚腥草(折耳根),到底能不能吃?

2018-02-03 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:魚腥草中所含的馬兜鈴內(nèi)酰胺,有一些研究認(rèn)為也有一定腎毒性,而另外一些研究認(rèn)為沒有,目前研究數(shù)據(jù)上有矛盾的地方。因此,藥監(jiān)局針對目前不充分的研究證據(jù),大規(guī)模要求普通人群不吃魚腥草是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,畢竟證據(jù)不充分(把可能存在風(fēng)險但又可能沒風(fēng)險的食物,拋給了消費者自行選擇)。

最近,在醫(yī)療界鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的一個事件,當(dāng)屬世界級醫(yī)學(xué)期刊《sciencetranslationalmedicine》雜志發(fā)布的一項大型分析,又?jǐn)嚻鹆岁P(guān)于中藥的紛爭。

這項研究提示,咱們亞洲人肝癌發(fā)病率高,很重要的一個因素是:跟使用含馬兜鈴酸的有毒草藥有關(guān)。

是的,這一次指定的背鍋俠,又是,含馬兜鈴酸的中草藥!研究人員對一些醫(yī)院的肝癌樣本進(jìn)行基因測序,結(jié)果驚訝的發(fā)現(xiàn),47%的中國大陸肝癌樣本、78%的臺灣肝癌樣本中,找到了具有馬兜鈴酸印記的基因突變,這在歐美的肝癌樣本中,卻很少見。

也就是說,我們中國人肝癌發(fā)病率高,除了已知的乙肝病毒感染人數(shù)多以外,跟很多患者亂吃中藥也很有關(guān)系。

為此,雜志的封面故事專門配上了含馬兜鈴酸的中草藥圖片,且附上評論:中草藥的黑暗面。

事實上,這已經(jīng)不是學(xué)術(shù)界第一次指控馬兜鈴酸類的中草藥。

早前已經(jīng)指控過的:馬兜鈴酸具非常強(qiáng)的腎毒性,可導(dǎo)致患者腎小管損傷、間質(zhì)纖維化而導(dǎo)致腎衰竭,不管是長期間斷服用,還是短期大劑量,亦或是少數(shù)短期小劑量服用這類藥,都有可能承擔(dān)這樣的腎損害風(fēng)險。學(xué)術(shù)界專門將這種腎病命名為“馬兜鈴酸腎病”。

另外,也認(rèn)為它們可致上尿路移行細(xì)胞癌。

含有馬兜鈴酸的中草藥非常多:

細(xì)辛、大細(xì)辛、雜細(xì)辛、細(xì)辛、花臉細(xì)辛、關(guān)木通、廣防己、漢中防己、朱砂蓮、白朱砂蓮、天仙藤、青木香、杜衡、尋骨風(fēng)、大葉青木香、滇南馬兜鈴、南木香、管南香、三筒管、苞葉馬兜鈴、馬兜鈴、葫蘆葉馬兜鈴、通城虎、海南馬兜鈴、藤香、南粵馬兜鈴、凹脈馬兜鈴、淮通、背蛇生、管南香、革葉馬兜鈴、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果欖、小南木香,臺東細(xì)辛金耳環(huán)、土金耳環(huán)、烏金草

一碼歸一碼,

魚腥草另當(dāng)別論

這個研究出來以后,網(wǎng)絡(luò)上不少文章,包括一些大的科普平臺又開始了炒作“魚腥草含有馬兜鈴酸,毒性很強(qiáng)”的言論,一碼歸一碼的談,魚腥草并不含馬兜鈴酸,這么強(qiáng)的毒鍋,魚腥草現(xiàn)在還不能背。

之所以會造成誤會,是因為魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺,雖然普通人不容易分清楚,但需要明確的是:魚腥草中的馬兜鈴內(nèi)酰胺,跟上文所說強(qiáng)腎毒性、強(qiáng)致癌性的馬兜鈴酸,并不能混為一談。

早在2016年,國家食品藥品監(jiān)督局也專門為魚腥草辟謠過,網(wǎng)絡(luò)流傳的魚腥草致腎癌等言論,言過其實。

那為什么不讓腎友吃魚腥草

但是,腎上線依然提醒腎友小伙伴:不建議腎病患者食用魚腥草(折耳根)。

這是因為,腎上線反復(fù)為腎友們強(qiáng)調(diào)過一點:腎病患者比普通人更容易受到腎毒性藥物的損害。任何潛在腎毒性的食物或藥物,如果不是必須,腎友們應(yīng)該盡可能規(guī)避。

魚腥草中所含的馬兜鈴內(nèi)酰胺,有一些研究認(rèn)為也有一定腎毒性,而另外一些研究認(rèn)為沒有,目前研究數(shù)據(jù)上有矛盾的地方。因此,藥監(jiān)局針對目前不充分的研究證據(jù),大規(guī)模要求普通人群不吃魚腥草是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,畢竟證據(jù)不充分(把可能存在風(fēng)險但又可能沒風(fēng)險的食物,拋給了消費者自行選擇)。

但是,腎友們還是謹(jǐn)慎為好,畢竟,魚腥草(折耳根)并不是必不可少的食物,何必為了一時的口腹之欲,讓腎寶寶蒙受不白之冤?

當(dāng)然,就像一些朋友呼吁的,魚腥草的受眾如此廣泛,目前研究結(jié)論又不一致,為何不去調(diào)查一下使用人群的相關(guān)腎臟臨床病理統(tǒng)計,到底魚腥草有沒有明確的腎毒性?

如果要捐錢出科研經(jīng)費,我想很多愛吃魚腥草(折耳根)的朋友都會愿意。

 

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