小時(shí)候,大人告訴我們,喝牛奶才能快快長(zhǎng)高;上學(xué)后,廣告會(huì)告訴我們,喝牛奶才更有營(yíng)養(yǎng),更補(bǔ)鈣;長(zhǎng)大了,自己會(huì)說,多喝牛奶皮膚好,美白又健康。然而,卻有很多研究發(fā)現(xiàn),多喝牛奶并非全是好,也會(huì)增加男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
早在2008年以前,美國(guó)專家就對(duì)牛奶的傳統(tǒng)地位提出了挑戰(zhàn),在歷經(jīng)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)11年的調(diào)查研究后,聲稱牛奶會(huì)提高男性患前列腺癌的幾率。
奶制品會(huì)提高男性患前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)
前列腺癌是男性生殖系統(tǒng)常見的惡性腫瘤,美國(guó)波士頓一研究小組對(duì)20885位美國(guó)男性醫(yī)生進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)11年的隨訪調(diào)查,記錄觀察者每天食用的奶制品量,11年后有1012例男性患上前列腺癌。統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),在排除年齡、體重、吸煙等影響因素,與進(jìn)食奶制品0.5份以下的人相比,每天進(jìn)食奶制品2.5份以上(每份相當(dāng)于240毫升牛奶)的男性發(fā)生前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加34%。
此外,美國(guó)費(fèi)城的研究人員通過近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實(shí),多食奶制品會(huì)增加男性發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著相關(guān),其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。
多吃番茄少喝奶
番茄紅素作為一種重要的類胡蘿卜素,廣泛存在于水果和蔬菜中,尤以番茄中含量最高。國(guó)內(nèi)外大量研究顯示,番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強(qiáng)的,具有一定的抗前列腺癌作用。
美國(guó)研究人員在對(duì)46000例男性進(jìn)行的6年隨訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn),與不吃生番茄的人相比,每周吃2-4次生番茄的人發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)性要降低26%,直接食用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)。
所以,為了愛護(hù)前列腺,男性應(yīng)該多吃番茄少吃奶,別把它當(dāng)水喝,需注意自身的營(yíng)養(yǎng)均衡。