老人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)會流失得比較快,此時建議體虛的老人通過食用奶粉來攝入營養(yǎng)物質(zhì),那么老人吃什么奶粉好呢?今天就一起來了解下老人選擇奶粉的6個要點。
老人吃什么奶粉好
在眾多奶粉中,中老年人選擇中老年奶粉更為合適,因為老年奶粉一般都是高鈣、低脂、低糖,有的還加入適量的低聚糖,適合老年人的生理特點。
①中低脂可以減少高脂血癥的危險。
②高的鈣質(zhì)可以增加鈣質(zhì)的攝入,如強化了維生素D和含有一定量的鎂,則更有利于鈣質(zhì)的吸收。
③低的糖分是避免食入過多的糖,以免容易引起糖尿病。
④中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖雖不被人體利用,但可促進腸道有益細(xì)菌,如雙歧桿菌的生長,以達(dá)到保健作用。低聚糖還能促進腸蠕動,防止老年人便秘,降低血糖和血中膽固醇。
⑤50多歲以上的人需要補鈣1500毫克,每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的鈣。中老年朋友,除了每天一瓶奶和日常生活飲食之外,補充鈣制品是有效的補鈣方法。高鈣奶適合孕婦、骨質(zhì)疏松癥、高血壓癥及中老年朋友飲用。
⑥配方奶就是在牛奶中加入維生素E、維生素D和鈣等不同添加品,適合老年人食用。
老人喝奶粉的注意事項
1、沖奶粉的水一定不要用開水
水溫過高,會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響消化吸收,降低奶粉的營養(yǎng)價值。
2、晚上臨睡前喝一杯
食用奶粉最好在晚上臨睡前喝一杯,有助安眠。早餐時飲用奶粉時,應(yīng)配有其他食品一起食用。
3、不要空腹喝奶
由于空腹時,牛奶在胃內(nèi)停留時間短,不能充分酶解,很快進入腸道,影響牛奶的消化吸收。
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