萵筍是好東西,但跟它一起吃會(huì)危及生命,多數(shù)人都不知道!
這個(gè)季節(jié)在菜市場(chǎng)很常見(jiàn)的一種蔬菜的影子,那就是萵筍,有的地區(qū)也叫它“青筍”萵筍很多人都愛(ài)吃,口感爽脆,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,萵筍是好東西,但跟它一起吃容易產(chǎn)生副作用,知道這點(diǎn)的人卻不多。
萵筍的功效:
1、利尿通乳
萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對(duì)有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對(duì)某些癌細(xì)胞有很高的抑制率,故又可用來(lái)防癌抗癌。
3、減肥瘦身
萵筍水分含量高,含有大量膳食纖維,脂肪和熱量低,且含鉀量高,能通便利尿、清腸排毒,可以起到減肥瘦身的作用。
4、降血糖
萵筍的煙酸含量較高,它可以增強(qiáng)胰島素作用,具有調(diào)節(jié)血糖水平的能力,降低糖尿病的發(fā)生。糖尿病人經(jīng)常食用萵筍能夠改善糖代謝功能。
萵筍與乳酪同食,容易導(dǎo)致消化不良,引起腹痛、腹瀉。萵筍與石榴同食,易產(chǎn)生毒素。所以說(shuō)很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的蔬菜,但是在食用的過(guò)程中還是要多多注意的呢,不能胡亂隨意的搭配。
萵筍炒雞蛋:
將萵筍削皮洗凈。
然后把萵筍切菱形片。
用鹽腌2-3分鐘,這樣吃起來(lái)更脆。
雞蛋炒熟備用。
鍋內(nèi)熱油,爆香蔥花。
再放萵筍片稍炒片刻。
倒入炒好的雞蛋碎,加鹽調(diào)味即可。
萵筍(學(xué)名:LactucasativaL.var.angustanaIrish.)又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產(chǎn)期:1-4月。
萵苣原產(chǎn)地在地中海沿岸,大約在五世紀(jì)傳入中國(guó)。[1]地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質(zhì)脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。主要食用肉質(zhì)嫩莖,可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬,嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素,內(nèi)含萵苣素(C11H14O4或C22H36O7)。
味苦,有鎮(zhèn)痛的作用。萵筍的適應(yīng)性強(qiáng),可春秋兩季或越冬栽培,以春季栽培為主,夏季收獲。
本品不能代替藥物
健客價(jià): ¥42補(bǔ)腎養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)止帶,用于腎虧血虛引起的月經(jīng)不調(diào),帶下量多,腰腿酸軟,小腹疼痛。
健客價(jià): ¥50溫中補(bǔ)虛,調(diào)和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型慢性胃炎癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥201.房性心律失常(心房撲動(dòng)、心房纖顫轉(zhuǎn)律和轉(zhuǎn)律后竇性心律的維持)。 2.結(jié)性心律失常。 3.室性心律失常(治療危及生命的室性期前收縮和室性心動(dòng)過(guò)速以及室性心律過(guò)速或心室纖顫的預(yù)防)。 4.伴W-P-W綜合征的心律失常。 依據(jù)其藥理學(xué)特點(diǎn),胺碘酮適用于上述心律失常,尤其合并器質(zhì)性心臟病的患者(冠狀動(dòng)脈供血不足及心力衰竭)。
健客價(jià): ¥32口服適用于危及生命的陣發(fā)室性心動(dòng)過(guò)速及室顫的預(yù)防,也可用于其他藥物無(wú)效的陣發(fā)性室上性心動(dòng)過(guò)速、陣發(fā)心房撲動(dòng)、心房顫動(dòng),包括合并預(yù)激綜合征者及持續(xù)心房顫動(dòng)、心房撲動(dòng)電轉(zhuǎn)復(fù)后的維持治療。可用于持續(xù)房顫、房撲時(shí)室率的控制。除有明確指征外,一般不宜用于治療房性、室性早搏。
健客價(jià): ¥26口服適用于危及生命的陣發(fā)室性心動(dòng)過(guò)速及室顫的預(yù)防,也可用于其他藥物無(wú)效的陣發(fā)性室上性心動(dòng)過(guò)速、陣發(fā)心房撲動(dòng)、心房顫動(dòng),包括合并預(yù)激綜合征者及持續(xù)心房顫動(dòng)、心房撲動(dòng)電轉(zhuǎn)復(fù)后的維持治療??捎糜诔掷m(xù)房顫、房撲時(shí)室率的控制。除有明確指征外,一般不宜用于治療房性、室性早搏。
健客價(jià): ¥27活血化瘀,止痛散結(jié),清熱解毒,扶正祛邪。對(duì)腫瘤具有一定的緩解癥狀,縮小瘤體、抑制瘤體生長(zhǎng)、提高人體免疫力、延長(zhǎng)患者生命的作用。
健客價(jià): ¥28Fanhealthy鮫鯊烯 (澳洲進(jìn)口)天然“氧生品” 喚醒生命活力 ·緩解疲勞·提高免疫·護(hù)肝護(hù)心腦
健客價(jià): ¥698用于急性酒精中毒,限于步態(tài)不穩(wěn)定、話多、不連貫、欣快、共濟(jì)失調(diào)、感知遲鈍、困倦、嗜睡,但不伴有昏迷及生命體征改變的急性酒精中毒的酩酊狀態(tài)。
健客價(jià): ¥20治療侵襲性曲霉病。治療對(duì)氟康唑耐藥的念珠菌引起的嚴(yán)重侵襲性感染(包括克柔念珠菌)。治療由足放線病菌屬和鐮刀菌屬引起的嚴(yán)重感染。本品應(yīng)主要用于治療免疫缺陷患者中進(jìn)行性的、可能威脅生命的感染。
健客價(jià): ¥198本品是一種廣譜的三唑類抗真菌藥,其適應(yīng)癥如下: 治療侵襲性曲霉病。 治療對(duì)氟康唑耐藥的念珠菌引起的嚴(yán)重侵襲性感染(包括克柔念珠菌)。 治療由足放線病菌屬和鐮刀菌屬引起的嚴(yán)重感染。 本品應(yīng)主要用于治療免疫缺陷患者中進(jìn)行性的、可能威脅生命的感染。
健客價(jià): ¥458本品是一種廣譜的三唑類抗真菌藥,其適應(yīng)癥如下: 治療侵襲性曲霉病。 治療非中性粒細(xì)胞減少患者中的念珠菌血癥。 治療對(duì)氟康唑耐藥的念珠菌引起的嚴(yán)重侵襲性感染(包括克柔念珠菌)。 治療由足放線病菌屬和鐮刀菌屬引起的嚴(yán)重感染。 本品應(yīng)主要用于治療患有進(jìn)展性、可能威脅生命的感染的患者。
健客價(jià): ¥280