隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，人們的工作、生活壓力日漸增加。甲狀腺疾病，尤其是甲亢的患病率越來(lái)越高。甲亢病人不僅需要及時(shí)進(jìn)行正規(guī)治療，還應(yīng)該注意多元飲食，養(yǎng)成健康的生活方式，保持良好情緒，增強(qiáng)免疫力，積極防止疾病惡化。但是，很多甲亢病人的飲食習(xí)慣并不科學(xué)合理。甲亢出現(xiàn)高代謝表現(xiàn)，飲食方面總的原則是攝入充足能量，保證主食的數(shù)量，増加優(yōu)質(zhì)蛋白的量。具體如下：

1、甲亢患者應(yīng)多選用肉類(lèi)、蛋類(lèi)奶類(lèi)，糧食等能量高營(yíng)養(yǎng)也較為豐富的食物（詳見(jiàn)下表）。

避免一次性攝入過(guò)多，適當(dāng)增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，臨床治療開(kāi)展時(shí)，要及時(shí)根據(jù)病情，不斷調(diào)整熱能及其他營(yíng)養(yǎng)素的供給量。

2、適當(dāng)增加礦物質(zhì)和維生素供給，尤其是鉀、鈣及磷等，多選用含維生素B1、B2、B12及維生素C、葉酸、煙酸等豐富的食物，適當(dāng)多食動(dòng)物內(nèi)臟、肝類(lèi)、新鮮綠葉蔬菜，必要時(shí)補(bǔ)充維生素類(lèi)制劑。

3、甲亢病人易出現(xiàn)甲狀腺腫大，所以飲食當(dāng)中應(yīng)該多吃能幫助散結(jié)消腫的食物，例如：油菜、芥菜、獼猴桃等等。同時(shí)還要吃一些能夠提高人體免疫力的食物，例如香菇、木耳、核桃以及紅棗等等。

4、中醫(yī)認(rèn)為甲亢病人應(yīng)少吃溫補(bǔ)類(lèi)食物，宜滋陰類(lèi)，如龜、憋、鴨肉等，要記住不能吃辛辣、刺激性、興奮性食物，常見(jiàn)的主要有蔥以及姜還有花椒、咖啡等，否則可能導(dǎo)致病情加重，或者是病情復(fù)發(fā)，對(duì)患者的健康造成一定的危害。

5、甲亢患者的甲狀腺利用碘合成甲狀腺激素的能力增強(qiáng)。因此，甲亢患者應(yīng)該避免攝入較多的碘。因此，食用無(wú)碘鹽，不要服用含碘的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，及保健品、強(qiáng)化劑，不吃含碘較多的食物。

6、甲亢病人常伴有排便次數(shù)增多或腹瀉的癥狀，應(yīng)注意限制食物纖維應(yīng)適當(dāng)限制含纖維多的食物。

隨著人們健康意識(shí)的提高，甲亢也會(huì)得到越來(lái)越多的重視，加強(qiáng)飲食等各方面的宣傳教育，對(duì)預(yù)防和控制甲亢病情有積極的意義。