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謹(jǐn)防痛快飲食變“痛風(fēng)”

2018-01-24 來(lái)源:宜昌華西骨科醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:現(xiàn)在人們對(duì)豆制品與痛風(fēng)的關(guān)系可能存在一些誤解,據(jù)我國(guó)及日本學(xué)者測(cè)試,大部分豆類(lèi)的嘌呤含量本就不太高,依此斷定豆制品嘌呤含量更少,從而可以推翻民間誤傳痛風(fēng)禁食豆制品的說(shuō)法。

   痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙引起的終生伴隨的疾病,治療目的是緩解臨床癥狀,預(yù)防和減輕關(guān)節(jié)損害,預(yù)防復(fù)發(fā),而預(yù)防復(fù)發(fā)的關(guān)鍵是控制飲食習(xí)慣——也就是說(shuō),管好自己的嘴非常重要。

  痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥。
 
  痛風(fēng)病人應(yīng)多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,不飲酒。
 
  a、低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、水果、蔬菜
 
  b、中嘌呤食物:肉類(lèi)、豆類(lèi)、海鮮
 
  c、高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)。
 
  飲食原則
 
 ?、俦3掷硐?a target="_blank" href="http://www.hbyuguan.com/jfpd/" name="InnerLinkKeyWord">體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。
 
 ?、谔妓衔锟纱龠M(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
 
  ③蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來(lái)攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。
 
 ?、苌贁z入脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以?xún)?nèi)。
 
  ⑤大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。
 
 ?、藿品浅V匾【凭菀资贵w內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,極易誘發(fā)痛風(fēng)。
 
  飲食誤區(qū)
 
  現(xiàn)在人們對(duì)豆制品與痛風(fēng)的關(guān)系可能存在一些誤解,據(jù)我國(guó)及日本學(xué)者測(cè)試,大部分豆類(lèi)的嘌呤含量本就不太高,依此斷定豆制品嘌呤含量更少,從而可以推翻民間誤傳痛風(fēng)禁食豆制品的說(shuō)法。另一個(gè)間接證據(jù)是,常吃豆制品的出家人也很少有痛風(fēng)。所以豆制品是可以適量食用的。
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