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秋季宜進補,痛風的朋友怎么吃最好?

2017-12-07 來源:西安光仁骨科??漆t(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:痛風是與遺傳有關的嘌呤代謝紊亂所引起的疾病,主要特點是血尿酸增多、關節(jié)炎反復發(fā)作、關節(jié)強直或畸形、痛風結石等。血液中尿酸長期增高是痛風發(fā)生的關鍵原因。

  秋季宜進補,痛風的朋友怎么吃最好?

  尿酸是嘌呤的代謝產物,除了體內代謝產生的尿酸外,尿酸還來源于膳食中富含嘌呤的食物。

  控制痛風發(fā)作除藥物控制外,應注意飲食,飲食控制的目的就是減少外源性尿酸的來源,促進體內尿酸的排泄。

  01飲食清淡且少油。每克脂肪產生的能量多,而且脂肪有阻礙腎臟排泄尿酸的作用,因此烹調油的用量應該控制在每天20~25克,選擇植物油而不是動物油。烹調方式上,采用油少的方法,如汆、煮、燉、拌、鹵等,不用或少用煎炸等烹調方式。

  02肉、蛋、奶、豆要適量。肉、魚、禽類、肉湯、干豆類食物的嘌呤含量高,應該少吃;蛋類、奶類的嘌呤含量低,應該優(yōu)先選擇。

  03米面搭配且充足。主食要保證充足而且米面搭配,以細糧為主。

  04少吃高嘌呤食物。動物內臟、濃肉湯、魚子、腦、沙丁魚、鳳尾魚等的嘌呤含量高,要少吃。

  05多吃新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬菜和水果嘌呤含量少,可以多吃。但要避免吃嘌呤豐富的蔬菜,如菠菜、菜花等。

  06足量喝水。喝水可以促進尿酸排出,每天應該喝水2000毫升以上??梢赃m當喝蘇打水

  07禁酒。過量飲酒會導致血液尿酸增高,誘發(fā)痛風,啤酒尤其明顯。最好不喝酒,特別是痛風發(fā)作期間。

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