各種營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源表(值得收藏)
摘要:維生素A:動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶、牛油、黃綠色蔬菜及水果(例如:白菜、胡蘿卜、菠菜、番茄、木瓜、芒果等)、魚(yú)肝油
糖類(lèi):米飯、面條、饅頭、玉米、土豆、芋頭、甘蔗、蜂蜜、果醬
蛋白質(zhì):奶類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)及豆制品、內(nèi)臟類(lèi)、全谷類(lèi)
脂肪:玉米油、大豆油、花生油、豬油、牛油、奶油。人造奶油、麻油
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鈣:奶類(lèi)、魚(yú)類(lèi)(連骨進(jìn)食)、蛋類(lèi)、深綠色蔬菜類(lèi)、豆類(lèi)及豆類(lèi)制
鐵:動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、牛奶、瘦肉、貝類(lèi)、海藻類(lèi)、豆類(lèi)、全谷類(lèi)
碘:海產(chǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、五谷類(lèi)、綠葉蔬菜類(lèi)
磷:家禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、全谷類(lèi)、干果、牛奶、莢豆
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維生素A:動(dòng)物
肝臟、蛋黃、牛奶、牛油、黃綠色蔬菜及水果(例如:白菜、胡蘿卜、菠菜、番茄、
木瓜、芒果等)、魚(yú)肝油
維生素D:魚(yú)肝油、蛋黃、牛油、魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物肝臟
維生素E:谷類(lèi)、米糠油、小麥胚芽油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)
維生素K:綠葉蔬菜(例如:菠菜、萵筍都是維K最好的來(lái)源)、蛋黃、動(dòng)物肝臟中含有少量的維k
維生素B1:胚芽米、麥芽、米糠、動(dòng)物肝臟、瘦肉、酵母、豆類(lèi)、蛋黃、魚(yú)籽、蔬菜類(lèi)
維生素B2:酵母、牛奶、蛋類(lèi)、花生、瘦肉、豆類(lèi)、綠葉菜、動(dòng)物內(nèi)臟
維生素B6:肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、豆類(lèi)、酵母、麥芽、動(dòng)物肝腎、糙米、蛋類(lèi)、牛奶、花生
維生素B12:動(dòng)物肝腎、瘦肉、乳酪、蛋類(lèi)
維生素C:深綠色及黃紅色蔬菜、水果(例如:番石榴、柑橘、檸檬等)
葉酸:新鮮的綠葉蔬菜、動(dòng)物肝腎、瘦肉
煙酸:動(dòng)物肝臟、酵母、糙米、全谷制品、瘦肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、干豆類(lèi)、綠葉蔬菜、牛奶
萬(wàn)圣節(jié)分割線
各類(lèi)食物所含有的
營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)及含量都有所不同,寶寶無(wú)法通過(guò)單一食物獲得一天所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。并且食物的烹飪方式也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的流失,從而影響寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。為了達(dá)到營(yíng)養(yǎng)保健的效果,要在均衡飲食的前提下,適當(dāng)在寶寶不同年齡段補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)才正確。
小貼士
建議寶寶4個(gè)月開(kāi)始添加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。鈣劑優(yōu)選純植物海藻鈣,多孔結(jié)構(gòu)易吸收。不要長(zhǎng)期給寶寶食用無(wú)機(jī)鈣鹽和螯合鈣,一方面是吸收利用率并不高,再者也容易在寶貝嬌嫩的腸道內(nèi)堆積鈣皂從而引發(fā)便秘!